省食安辦等五部門近日印發(fā)方案，從本月起，聯(lián)合開展為期6個月的校園食品安全排查整治專項行動。

專項行動將督促學(xué)校嚴(yán)格對照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范提供餐飲服務(wù)，建立校外供餐單位準(zhǔn)入、日常管理、評價和退出機(jī)制。各地要將學(xué)校食品安全工作列入考核評價指標(biāo)、納入學(xué)校督導(dǎo)評價體系，督促指導(dǎo)學(xué)校積極通過將視頻信息接入學(xué)校或教育部門網(wǎng)頁、手機(jī)App以及第三方平臺等方式，實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。中小學(xué)、幼兒園要建立集中用餐陪餐制度，每餐均應(yīng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐。

各地要規(guī)范承包經(jīng)營行為，建立承包經(jīng)營單位遴選機(jī)制。督促學(xué)校嚴(yán)格按照招投標(biāo)程序統(tǒng)一組織招標(biāo)，選定有資質(zhì)、有實力、社會信譽(yù)良好的經(jīng)營單位，力戒簡單粗暴的“隨機(jī)抽取”或“高價者得”方式。同時，督促學(xué)校加強(qiáng)對承包經(jīng)營企業(yè)落實食品安全管理制度、履行食品安全責(zé)任的日常管理，嚴(yán)格約束轉(zhuǎn)包、分包行為，堅決整治學(xué)?！耙话酥薄爸话还堋钡韧怀鰡栴}。

各地教育、公安、衛(wèi)生健康、市場監(jiān)管等部門可結(jié)合本地實際，制定強(qiáng)化校園食品安全管理的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范等制度，健全校園食品安全治理長效機(jī)制。

專項行動舉報電話：0591-86296509，舉報郵箱：741873511@qq.com。

來源：福州晚報

編輯：何冰如

審核：劉寧芬  林珺