福安市有一類(lèi)建造于明中晚期至民國(guó)時(shí)期、體量龐大的民居十分有特色，這類(lèi)民居在外觀上具有一個(gè)標(biāo)志性的高聳大屋頂，四周布有大小不等的屋面和院落，視覺(jué)特征十分明顯。該類(lèi)民居結(jié)構(gòu)上通常采用三層以上的大木構(gòu)架，有些屋舍甚至高達(dá)五層，單體建筑面積可達(dá)上千平方米。此類(lèi)民居被稱(chēng)為“福安大厝”，當(dāng)?shù)厝撕?jiǎn)稱(chēng)“大厝”，是閩東地區(qū)的重要民居類(lèi)型。

冠嶺大厝

大厝的一層主要是家庭成員休憩與交流的場(chǎng)所。主屋明間由太師壁分割為前后兩廳，前廳作為主要的禮儀社交空間，而后廳則用作日常生活起居；前后廳與前后院共同構(gòu)成了大厝內(nèi)的主要活動(dòng)區(qū)域；廳兩側(cè)的次間和稍間則作為臥室使用；稍間部分設(shè)有廳，與邊院一起形成家庭生活的次要中心；主屋四周或設(shè)有廂房，用于廚房、餐廳、臥室、儲(chǔ)藏室等輔助功能。

大厝的二層及以上樓層則主要用于加工和存放農(nóng)產(chǎn)品。當(dāng)?shù)胤N植的早稻和中稻一般在7月至8月成熟，這段時(shí)間雨水豐富，雷雨和臺(tái)風(fēng)頻發(fā)，月平均濕度在77%到90%之間，日均氣溫也超過(guò)25攝氏度。這種高溫潮濕的天氣對(duì)稻谷收獲極為不利，濕稻谷若不能及時(shí)曬干，很快就會(huì)發(fā)芽變質(zhì)。故福安大厝的二層中心區(qū)域設(shè)有多個(gè)糧倉(cāng)，用于存放糧食，而緊鄰糧倉(cāng)的大空間則用于晾曬和加工農(nóng)產(chǎn)品，周邊還設(shè)有一些儲(chǔ)藏空間。以上空間幾乎可以滿足傳統(tǒng)稻作從田間到入倉(cāng)的所有操作需求（包括晾曬、揚(yáng)谷、入倉(cāng)）。

頂層空間

盡管大厝外觀間雜，但內(nèi)部空間卻靈活多變。“生活”與“生產(chǎn)”兩種不同功用的空間得以統(tǒng)一，并被巧妙地整合在福安大厝標(biāo)志性的“大屋頂”之下。其營(yíng)造不僅反映當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)自然環(huán)境的理解，也映射出社會(huì)結(jié)構(gòu)與人口變遷的歷史脈絡(luò)。清中后期，特別是在1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之后，福州口岸的開(kāi)放帶來(lái)國(guó)際貿(mào)易的顯著增長(zhǎng)，尤其是茶葉等山區(qū)經(jīng)濟(jì)作物。這一時(shí)期，福安經(jīng)濟(jì)隨之繁榮，促進(jìn)村鎮(zhèn)的擴(kuò)張和人口的激增。根據(jù)明萬(wàn)歷版《福安縣志》的記錄，當(dāng)時(shí)福安的主要村落有143個(gè)，而到清光緒版《福安縣志》所記載時(shí)，村落數(shù)量已增至720個(gè)。據(jù)1999年版的《福安市志》所述，當(dāng)?shù)厍迥┑娜丝跀?shù)是明末的18.1倍。

在人口銳增的現(xiàn)實(shí)背景下，福安大厝逐漸展現(xiàn)出“層臺(tái)累榭，廣廈高堂”的地域性特征?，F(xiàn)存大厝大致可以分為三個(gè)時(shí)期，每個(gè)時(shí)期分別對(duì)應(yīng)不同營(yíng)造類(lèi)型：明中晚期“徹上露明造”，明末清中“重棟造”，晚清民國(guó)“樓屋造”。

“徹上露明造”也稱(chēng)為“徹上明造”，其特點(diǎn)在于民居建筑內(nèi)部不設(shè)天花，大木構(gòu)架上方的梁、枋、檁、椽等結(jié)構(gòu)完全暴露于室內(nèi)，使人們?cè)谔ь^之際，便可直觀地領(lǐng)略到頂部大木構(gòu)架。這種做法不僅可以增加室內(nèi)空間的高度，同時(shí)有助于節(jié)省材料。這種營(yíng)造技術(shù)在福安現(xiàn)存的明清傳統(tǒng)大厝中最為常見(jiàn)。

“重棟造”為《營(yíng)造法原》中記載的“頂槅”或“頂格”做法，指的是在前廳上方構(gòu)建人字坡屋面，使得廳堂空間顯得寬敞而明亮。李漁在《閑情偶寄》中描述：“精室不見(jiàn)椽瓦，或以板覆蓋，或用紙糊，以掩屋上之丑態(tài)，名為‘頂格’。”“重棟造”的產(chǎn)生，不僅可以遮蔽簡(jiǎn)陋的草架，還能使前廳儀式空間顯得更加莊嚴(yán)。根據(jù)所施坡面的數(shù)量不同，“重棟造”可分單坡和雙坡兩種形式。單坡在福安傳統(tǒng)民居的發(fā)展過(guò)程中起到過(guò)渡作用，它嘗試營(yíng)造居住與儀式空間的和諧共存。而雙坡則出現(xiàn)得較晚，是在前廳上方施加前后兩坡面的人字頂。在這類(lèi)大厝中，若身處下廳，抬頭只能看見(jiàn)樓板；只有置身于二樓上廳，才能看到大厝真正的屋頂。不熟悉大厝的人，第一眼可能會(huì)直接將其誤認(rèn)為是屋頂?shù)臉?gòu)造，而忽略了隱藏在廳堂上部的巨大勞作空間。“重棟造”的營(yíng)造方式，體現(xiàn)了古人對(duì)空間層次和視覺(jué)深度的深刻理解，以及對(duì)建筑美學(xué)的不懈追求。

“樓屋造”是在本土木構(gòu)架建筑的基礎(chǔ)上對(duì)前廳儀式空間進(jìn)行改造，融入洋樓中的樓層樣式。晚清民國(guó)時(shí)期，福安傳統(tǒng)民居的轉(zhuǎn)型基本上沿著兩個(gè)途徑發(fā)展：一是外來(lái)移植，即輸入、引進(jìn)國(guó)外同類(lèi)型建筑；二是本土演進(jìn)，即在傳統(tǒng)舊有類(lèi)型基礎(chǔ)上進(jìn)行改造與演變。其具體做法為前廳上方不施假頂而采用樓板進(jìn)行隔層，根據(jù)前廳樓板的高低不同，“樓屋造”也可分為一樓造、半樓造、二樓造。“樓屋造”的出現(xiàn)，增加了福安大厝可利用空間，讓原本被人字頂所占的三層大面積敞開(kāi)，從而提高空間靈活性，達(dá)到擴(kuò)大暴曬作物面積的目的。該營(yíng)造方式是從福安居民生產(chǎn)、生活需要的角度考慮，進(jìn)而對(duì)前廳空間進(jìn)行改造。

這類(lèi)民居建筑不僅在福安本地分布廣泛，在鄰近的霞浦、柘榮等地也有所分布。在現(xiàn)代社會(huì)，福安大厝的居住智慧依然具有重要的啟示意義，特別是在可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)建筑方面，對(duì)空間的高效利用、對(duì)氣候的適應(yīng)性設(shè)計(jì)以及對(duì)家庭生活的深刻理解，仍為現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)提供寶貴的參考。

（作者單位：閩都建筑遺產(chǎn)保護(hù)傳承與設(shè)計(jì)創(chuàng)新研究中心）

來(lái)源：福建日?qǐng)?bào)

編輯：陳娥

審核：劉寧芬 林珺