漸行漸遠(yuǎn)的傳統(tǒng)營(yíng)造技藝——筑夯土墻
筑完土墻要用“墻搭”拍平土墻的接縫。
寧德網(wǎng)消息(繆福森 文/圖)行走鄉(xiāng)野村落,穿行小巷胡同,常常和老宅土墻不期而遇,它勾起我們一縷縷鄉(xiāng)愁,又讓我們想起過(guò)去一位位能工巧匠。夯土墻是過(guò)去鄉(xiāng)村民居建筑的一個(gè)重要組成部分,如今,土墻夯筑這種傳統(tǒng)營(yíng)造技藝已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn)了。
要了解筑夯土墻的技法,首先要認(rèn)識(shí)它的一套專用工具。
其工具共計(jì)七種。墻板是所有工具當(dāng)中最大的,為很厚實(shí)的木板制作而成,長(zhǎng)2米,高0.48米。其次是墻頭板,即墻板兩頭擋住墻土的厚木板。墻楸(壽寧方言),其實(shí)是直徑約4公分、長(zhǎng)不到1米的圓形木棍,它是在墻體上起支撐墻板的作用。墻夾,形似漢字部首“艸”,幫助夾住兩塊墻板的工具,橫的木條上鑿有孔洞,通過(guò)插進(jìn)木栓調(diào)節(jié)墻板寬窄。墻槌,長(zhǎng)約1.5米,兩頭槌狀,一端近似圓錐形,另一端平頭槌形,其中間較細(xì),便于筑墻時(shí)握持。它的作用是用來(lái)夯實(shí)墻土。土搭(壽寧方言),即墻體夯實(shí)后,拆掉墻板,拍平墻面的接縫。此外,尚有一樣不起眼但十分重要的工具——垂繩。它的一頭系有一塊硬幣之類的東西,筑墻時(shí),用于定位墻板的垂直程度。
筑墻的材料當(dāng)然就是泥土了,不過(guò)這墻土也不是隨便取來(lái),得有講究。墻土宜用“三合土”——菜園土、含沙質(zhì)的泥土和田土混合起來(lái)最佳。田土柔韌,能起防護(hù)墻體開(kāi)裂作用。墻土還需控制好干濕度,用手抓捏不結(jié)團(tuán),抓一把扔地上會(huì)散開(kāi)的為最適宜。偏濕墻土筑不起來(lái),偏干土墻又筑不嚴(yán)實(shí)。此外,筑夯土墻以老墻土摻和新土為宜,因?yàn)槔蠅ν列阅芊€(wěn)定。
筑夯土墻看似簡(jiǎn)單,實(shí)則需要不少技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。土倒入墻板后不可亂踩,否則,筑不實(shí)。開(kāi)始筑時(shí),先用墻槌尖的一頭來(lái)筑,到一定程度后,換用墻槌大且平的一頭來(lái)筑,先筑中部,后筑靠近墻板邊緣的部位。每一板墻,土要分層來(lái)筑,一板平均需要筑4層墻土,倘若很高的墻,土層宜薄,要筑5層土。夯土墻的形式分“一”字墻(墻兩端無(wú)依靠) 、“月牙”墻(墻面有弧度)和“角度”墻(墻面之間有夾角)三種。若筑長(zhǎng)度較短的“月牙”墻時(shí),必須分節(jié)來(lái)筑,否則,無(wú)法進(jìn)行。不管筑何種形式的墻,每板墻的銜接處必須錯(cuò)開(kāi),不可出現(xiàn)上下兩板墻的接縫相對(duì),否則銜接不牢,這跟砌磚墻的道理一樣。如果墻的長(zhǎng)度在二板(約4米)以上,又要筑三板以上,則兩板墻的結(jié)合部必須埋入二條竹片以加固,并且竹片不可以靠近墻板。
筑完一層(指老宅一間的高度)須等干了十來(lái)天以后才可以接著筑,一層高度在9至10板之間。土墻一般筑四層高,每筑一板要逐漸向上收邊(即變窄),既為牢固,也為美觀。若筑4層高的墻,最上一板墻的寬度不超過(guò)34公分。筑墻選擇春秋季節(jié)最佳,忌霜天和連續(xù)下雨天氣。
土墻夯筑完成后,要及時(shí)將“墻楸”(壽寧方言)抽出后留下的小孔洞堵塞,以防老鼠鉆進(jìn)做窩損壞墻體。并且用“墻搭”(壽寧方言)拍打上下兩板土墻的接縫處,以使墻體結(jié)實(shí)美觀。此外,為使夯土墻經(jīng)久不塌,墻頭不宜再砌磚石。
還有一點(diǎn)值得注意,那就是筑“一”字墻時(shí),因向陽(yáng)面墻體日曬易干,用垂繩測(cè)定墻體垂直程度時(shí)則要有意地使墻板稍微偏向背陰那面。這樣,才會(huì)使土墻筑完干后不致發(fā)生傾斜現(xiàn)象。
過(guò)去,筑夯土墻這活兒是十分辛苦的。據(jù)壽寧縣西浦村一位78歲高齡的繆姓工匠回憶,他從1965年開(kāi)始筑墻,至2009年停止,從業(yè)年齡高達(dá)40多年。當(dāng)年筑墻,一天要干十個(gè)小時(shí),兩個(gè)師傅配合兩個(gè)粗工一天須筑十六板土墻,他的足跡遍布?jí)蹖幒吞╉樀脑S多鄉(xiāng)村。從業(yè)初期,一天工錢(qián)僅1.2元。
隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,城鄉(xiāng)各地建樓蓋房大掀熱潮,機(jī)磚、空心磚和鋼筋混凝土等現(xiàn)代化建筑材料完全取代了過(guò)去的夯土墻。如今,土墻夯筑這種古老的傳統(tǒng)技藝已不再受人關(guān)注,也自然沒(méi)人再去拜師從業(yè)了。然而,千百年來(lái),它不僅為我們過(guò)去的“家”創(chuàng)造了平安溫馨的環(huán)境,也映射出我國(guó)先民勤勞智慧的思想,還為我們留下了一份珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
責(zé)任編輯:葉朝玉