甘湖柳 /甘棠席
▲割藺草
▲曬藺草
▲打草席
閩東一些地方曾流傳有俗語(yǔ):“富達(dá)草鞋薛洋笠,管洋鞭炮甘棠席。”在商品生產(chǎn)和流通不十分發(fā)達(dá)的上世紀(jì)八十年代之前,屏南甘棠生產(chǎn)的草席一度暢銷(xiāo)周邊縣市。甘棠席之中,首推小梨洋村生產(chǎn)的草席,產(chǎn)量多、口碑好,草質(zhì)柔韌,色澤淡綠,富有彈性,吸汗透氣,經(jīng)久耐用,是純天然的家居用品。
草席經(jīng)濟(jì)對(duì)于小梨洋村的每家每戶(hù),可都有一“席”之地,“甘棠人吃骨頭,南山人吃竹頭,小梨洋人吃草頭。”說(shuō)的就是這甘棠鄉(xiāng)三個(gè)村的經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)。甘棠村的人有著地理上的優(yōu)勢(shì),在甘棠街開(kāi)店鋪?zhàn)錾?,那可?ldquo;瘦店贏肥田”;南山村竹林多,村民們挖竹筍,曬筍干,編制竹制品,一年四季靠著竹林都有收獲;而小梨洋村祖祖輩輩流傳下來(lái)做草席的工夫,男人精心種植養(yǎng)育,席草長(zhǎng)得特別綿長(zhǎng)、柔韌,海綿體更加飽滿(mǎn),吸濕防濕功能更佳,比別處圓形短促的“巖草”更大氣。女人打得一手漂亮的草席。草席作為村里的一項(xiàng)副業(yè),歷史上倒也有一些名堂:“民以織席為業(yè),善織者價(jià)值蘇席之半,計(jì)所贏優(yōu)於農(nóng)畝。”
席草學(xué)名藺草。席草,顧名思義,就是能打制成草席的那種草。藺草無(wú)莖無(wú)蔓,無(wú)枝無(wú)節(jié),柔柔韌韌,細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的,它的柔韌細(xì)致,最適宜編織成草席。
種植藺草,從上一年培育草苗開(kāi)始,冬天里種下草苗,過(guò)了一個(gè)寒冷冬天的蟄伏,經(jīng)春雨滋潤(rùn),茁壯成長(zhǎng),長(zhǎng)成一片綠色的地毯。到了要“分草頭”時(shí),全家老少齊上陣,到育苗的草田里,掰開(kāi)裹著草皮的黑土,露出它們地底下潛滋暗長(zhǎng)出的嫩白的新芽,掐掉長(zhǎng)得太長(zhǎng)的梢兒,草腦就變得非常齊整了。然后像插秧苗一樣,將藺草插種到水田里。
用于培植藺草的幾塊門(mén)口田、爛泥田,水量蓄得汪汪的,肥力施得足足的。老話說(shuō),席草田是“屎袋”,豬廄肥、牛欄肥、人糞便等有機(jī)肥料,還時(shí)不時(shí)要添加草木灰、鐵鍋底灰、火爐炭灰等等,無(wú)論什么肥,它們統(tǒng)統(tǒng)吸收,都轉(zhuǎn)化為出類(lèi)拔萃的能量,一塊塊的席草田被這些肥料染得黝黑,就連這里混生的野草,也分外肥碩。
春末夏初,雨水滋潤(rùn),藺草拔節(jié)長(zhǎng)高,放眼望去,田疇間一片碧綠,高的是藺草,矮的是水稻。到了藺草田里泛出一層遠(yuǎn)觀才能察覺(jué)的淡淡的成熟了的黃褐色,距收割的時(shí)節(jié)就不遠(yuǎn)了。長(zhǎng)得好的席草,從草腦綠到根部,粗細(xì)調(diào)勻,身姿挺拔,草農(nóng)看在眼里,喜在心頭。
立秋前后,稻黃草熟,是鄉(xiāng)間席草的收割季節(jié),草農(nóng)全家人起早貪黑,頭頂烈日,腳下生風(fēng),把席草從泥地里收割回來(lái),要趕在幾天之內(nèi)將其撕開(kāi)、曬干、捆好,存到倉(cāng)里,等到冬閑時(shí)節(jié),再打成一張張的草席,換回一家人的生活用度。
“席草其體三棱”,藺草長(zhǎng)成正三角形,厚實(shí),需要將它們分離成兩半,變薄了,才好用來(lái)打草席,撕草是一項(xiàng)很鍛煉人的擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)。將竹制小尖刀無(wú)論從藺草的哪一條邊上楔入,從草頭上戳開(kāi)一個(gè)叉口,都可以將它們分離成均勻的兩半,右手邊用兩指攏住細(xì)長(zhǎng)的藺草,雙手徐徐伸開(kāi),小竹刀順著手勢(shì)拉開(kāi),就將藺草撕成長(zhǎng)長(zhǎng)的兩爿。前晚撕開(kāi)的藺草,第二天一早就攤到空地上曬干,如果是晴朗的天氣,夏天的中午烈日如火,藺草一兩天可曬干,而且顏色淡綠,草香清新。
冬閑時(shí)節(jié),正好打草席。打草席在鄉(xiāng)村是傳統(tǒng)工藝,代代相傳,每個(gè)家庭主婦都成了能工巧匠。打草席用的工具,是一副棕樹(shù)干做成的一人見(jiàn)高的框架,和一根精制的長(zhǎng)竹片,單頭打個(gè)眼當(dāng)作梭子。之前先把亞麻皮紡織成的粗線,在席床上豎向編成經(jīng)線,操作時(shí),由兩人合作,一人用“草梭”把散草一根一次地穿過(guò)經(jīng)線,形成緯線布局,因?yàn)橐焖俅┎?,穿梭是個(gè)技術(shù)活;另一人均勻使力,用壓板壓緊緯線,用力打一下(這可能就是為什么不說(shuō)織草席,而叫“打”草席的由來(lái)),因?yàn)閴喊搴苤?,壓扣是個(gè)力氣活。如此重復(fù)動(dòng)作,直到將一條條席草編滿(mǎn)席面,一張草席就躍然機(jī)上了,最后再進(jìn)行整理打邊,一床真正意義上的草席就“打”成了。打草席的歷史長(zhǎng)了,村里就形成了草席“一條龍”經(jīng)濟(jì),女人打草席,小孩打下手,男人挑出販賣(mài)。每天可以打十多床草席,以當(dāng)時(shí)的物價(jià)來(lái)算,每年單靠打草席收入就可達(dá)幾百元,對(duì)于那時(shí)鄉(xiāng)村的人來(lái)說(shuō),可算是好大一筆收入了。
打草席是一場(chǎng)精彩的匯演,老屋敞亮的正廳就是舞臺(tái),兩個(gè)家庭主婦是主角,她們互相做伴工,忙完我家,再輪到你家,小孩子放了學(xué)就來(lái)幫工,端把小凳子蹲在兩旁,專(zhuān)事“束席沿”,就是自下而上按序扎好花邊,以免崩散。有些老屋廳堂很大,可以同時(shí)擺兩臺(tái)打草席機(jī),這樣的場(chǎng)面就熱鬧了,一人“溜草”,就是將席草通過(guò)“草梭”快速穿梭經(jīng)緯線中,一人默契地磕磕壓板,同時(shí)東家長(zhǎng)西家短地傳播著全村的人和事,所有新聞舊事,也在草席間密密交織著。過(guò)幾天,她們換一拔搭檔,又把這些舊料炒作一番,再添一些新料,話題永遠(yuǎn)新鮮,繁忙的勞作也顯得不那么辛苦了。
席草一根一根地續(xù)著,壓板一下一下地磕著,草席逐漸從單薄的一條條線,編織成一個(gè)面,編織成結(jié)實(shí)的一床草席了。有時(shí),它不是簡(jiǎn)單的重復(fù)操作,也要出一些花樣,如果是搬新房、結(jié)婚等喜慶用的草席,特別講究,要挑日子,講過(guò)“好話”才開(kāi)工,她們將紅頭繩嵌絲合縫地綴入草席中,巧妙編織出“喜”、“豐”等圖案,意寓吉祥如意,早生貴子。
這些年,隨著床上用品的新品疊出,機(jī)械化代替手工操作,手工編織草席的工藝逐漸凋零,鄉(xiāng)村的藺草種植面積日漸縮減,目前僅剩村內(nèi)一些老年婦女,傳承著這項(xiàng)手工編織技藝。
責(zé)任編輯:陳淑琴