李琰/故鄉(xiāng)的山樹(shù)梨
寧德網(wǎng)(李琰)我打小就有的老毛病,一到秋天干燥的時(shí)候便容易肺熱上火兼咳嗽。北京的秋固然是美秀恬雅,它于雨水卻是非常吝惜,不像在南方,一入秋便總是煙雨蒙蒙的。連續(xù)咳嗽了好幾天,終于耐不住,才想起要到小南門(mén)外的水果店里買(mǎi)些梨子回來(lái)吃。
各色各樣的梨被日光燈照耀得個(gè)個(gè)表皮上都像是上了層清釉、抹了層白蠟似的,銀光閃閃的在那里展出著。平架上膚色嫩黃、肌理細(xì)膩的雪花梨越發(fā)粉撲得朦朧;緊挨著的是鴨梨,淡淡的雀斑似的黑點(diǎn)中總透出點(diǎn)兒挑逗的黠氣;斜架上身材玲瓏的香梨,姿態(tài)高傲宛若一尊尊青玉美人弧,價(jià)格相當(dāng)不菲。其他的品類,譬如水晶梨、皇冠梨、蘋(píng)果梨,也都塞滿了貨架。我不禁詫異,印象中一向低調(diào)素樸的梨子竟也變得如此繽紛與繁復(fù)了。我遲疑許久,不知該挑哪一種,仿佛每一種都很不盡相同,又仿佛每一種都差不多,都不過(guò)如此。茫然呆立了十幾秒后,擔(dān)心店里伙計(jì)嫌我擋在過(guò)道中間妨礙他們做生意,我便草草抓了三個(gè)鴨梨,稱好斤兩,出了店門(mén)?;厝ヒ怀?,果然是滋味極酸澀,肉質(zhì)又極生硬的。隱隱地,便有股莫可奈何的懊惱煙霧似的升起來(lái),然而,于這層煙霧的背后,不知不覺(jué)地竟有一絲記憶中沁心的甘甜隨之而來(lái)了。倘若,現(xiàn)在是在南方的故鄉(xiāng),必定是可以吃上土產(chǎn)的山樹(shù)梨了。
“山樹(shù)梨”這個(gè)名字,是我根據(jù)我們家鄉(xiāng)的土的叫法,用普通話直接翻譯過(guò)來(lái)的,聽(tīng)著雖然有些奇怪,卻是與它的品性很相宜。它的皮膚從來(lái)沒(méi)有光滑的時(shí)候,全是粗剌剌的,摸起來(lái)不那么舒服,和老松的干樹(shù)皮差不多。形狀大多呈圓形,很少有鴨梨那樣的梭子形,叫人突兀地想起某人高高突起的顴骨,也沒(méi)有香梨那樣袖珍苗條的身材。同時(shí),它的圓也不是蘋(píng)果、李子的那種充滿流線感的光潤(rùn)的圓。若是要在算術(shù)本上畫(huà)圓,切不可拿它來(lái)冒充圓規(guī),因?yàn)樯系劢o它造的輪廓實(shí)在是太過(guò)簡(jiǎn)陋粗鄙了。無(wú)論何時(shí),你見(jiàn)到它,它都是一副呆愣愣、木訥無(wú)比的樣子。它的果皮的顏色與其他水果比起來(lái)也遜色得多,是一種介于綠與黑之間的混合色,有點(diǎn)像是沼澤地的色調(diào)??傊?,管它叫“山樹(shù)梨”就完全對(duì)了。因?yàn)?,它的手感之粗糙、模樣之粗笨鄙陋和不事雕琢與山間野生野長(zhǎng)的任何一棵野樹(shù)都毫無(wú)區(qū)別。
一般人喜歡吃它,大多是沖著它的價(jià)格賤。至高的,也從來(lái)沒(méi)有超過(guò)三塊錢(qián)一斤;最低的,一塊錢(qián)便可以買(mǎi)到三四個(gè)。雖然近年來(lái),正經(jīng)的水果店里也賣(mài)它,但總是擺在店的最外面,任它風(fēng)吹日曬也不怕。更多時(shí)候,你會(huì)在鄉(xiāng)下農(nóng)民挑來(lái)賣(mài)的流動(dòng)攤子上見(jiàn)到它。它絲毫不驕矜地被堆放在攤上,酷似一排排手法粗劣的泥塑,一副與世無(wú)爭(zhēng)的神態(tài),并不汲汲于招徠客人來(lái)買(mǎi)它。它的主人和它也是同樣的性格——破了孔的斗笠底下一張黝黑干瘦的臉總是掛著憨厚淳實(shí)的笑容,完全的胸?zé)o城府,好像直接白送給你也是樂(lè)意的。等到真的買(mǎi)賣(mài)來(lái)的時(shí)候,又是那樣的爽利公道。這邊兒秤桿兒的尾巴已經(jīng)翹上了天,那邊嘴里還叨叨:“再加一個(gè)湊湊啦!”因此,凡是買(mǎi)山樹(shù)梨的人,鮮少有只買(mǎi)三五個(gè)的,莫不是十幾、二十個(gè)地拎回家去存著慢慢吃。但若只是單純沖著價(jià)格賤,而去買(mǎi)來(lái)這一大摞東西,又不見(jiàn)得好吃,豈不是花錢(qián)找罪受么?故此,必要滋味過(guò)得去才行。說(shuō)到這上面,我真是不得不夸贊它的美德了。因?yàn)橘I(mǎi)梨若是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),不會(huì)挑,往往挑到個(gè)酸的,比檸檬的酸勁兒還大。但山樹(shù)梨是真正童叟無(wú)欺的,它只管一心一意地將所有的甜美蓄積起來(lái),不賣(mài)關(guān)子,不躲著藏著,讓你百發(fā)百中,絕不吃虧。因此,只要不是太明顯的爛皮或是腐壞,山樹(shù)梨吃起來(lái)都是甜津津的。而且,它的果肉也是松脆細(xì)軟,汁液豐富,上至耄耋之年的老大爺老阿婆,下至乳臭未干的小毛孩兒,全可以吃,真可以吃一輩子。這便是山樹(shù)梨最值得稱道的兩大好處了。然而,在這之外,那讓我心心念念、不忍忘懷的還有山樹(shù)梨背后蘊(yùn)含的更深的一層情誼。
在我七八歲的時(shí)候,母親在唐陽(yáng)村的小學(xué)教書(shū),帶著我也一起在這座山里的小村莊里生活。母親班里有一對(duì)姓張的姐弟,與我格外要好。姐姐叫芳菲,弟弟叫自貴,皆是性格率真活潑的少年,全沒(méi)有鄉(xiāng)下孩子因?yàn)檫^(guò)分尊敬教師而產(chǎn)生的忸怩,我因此與他們很玩得開(kāi),他們也常邀我去他們家遛玩。具體都玩了些什么游戲,演了些什么節(jié)目,現(xiàn)在是都模糊了,大概無(wú)非是扮成濟(jì)公與妖魔鬼怪對(duì)打,或是法海鎮(zhèn)壓白娘子于雷峰塔下之類的吧。但我記憶最深的還是他們家后院里的那棵高大挺拔的山梨樹(shù)。春天,飄著牛毛細(xì)雨的時(shí)候,我們?nèi)齻€(gè)便趴在張家木閣樓一間后屋的窗臺(tái)上,看雨打梨花白的景象。那些梨花全是單瓣的,白里泛著青,朵朵近乎半透明,宛如一只只玉蝴蝶,在雨煙里裊裊地舞著。我很少能有機(jī)會(huì)見(jiàn)到這樣的景致,心里不禁贊嘆歡呼,春神的手該是多么靈巧??!她得要有怎樣高超的技藝方能織出如此仙逸縹緲的絹紗呢!到了夏天,花落后,便有滿樹(shù)的枝葉繁繁簇簇,郁郁青青,這鮮活的綠,叫那烏黑粗壯的樹(shù)干也瞬間輕盈起來(lái),好似一只矯捷的綠蜻蜓,立即要朝那湛藍(lán)的天空飛去了。然后,就是盼著夏季的尾巴、秋天的頭了。芳菲總是自豪篤定地對(duì)我說(shuō):“它結(jié)的梨子可多啦!到時(shí)你一定帶了兜袋子來(lái)盛??!”這約定便化作一陣清涼的風(fēng)伴我度過(guò)了夏季最煩躁、最難捱的時(shí)光。
終于,豐收的日子到來(lái)了。瓦藍(lán)瓦藍(lán)的天空中輕飄飄地浮著幾片悠閑自在的白云,陽(yáng)光仍然熾烈無(wú)比。我滿心歡喜地帶著一只兜袋子去了。張家姐弟和他們的阿爸早已經(jīng)把竹梯子在樹(shù)干上架好了。只見(jiàn)張家阿爸左手扶著竹梯,右手持一根帶網(wǎng)的鋼叉,正準(zhǔn)備往上爬。老遠(yuǎn)的見(jiàn)了我來(lái),就停在第二級(jí)梯子上,招呼芳菲過(guò)來(lái)接我。芳菲那天穿著一件粉底白花的小短袖,甚是好看,下面是一條寬腿裸邊的藍(lán)褲。我好奇著,那梨樹(shù)上的花兒何曾真的落去了呢?不都全齊集在她身上了嗎?她歡歡喜喜地過(guò)來(lái)拉我的手,我與她并肩邊跳邊走,穿過(guò)草叢和一些小樹(shù)。這時(shí),我發(fā)現(xiàn)她已經(jīng)用一根發(fā)繩將兩個(gè)辮子的辮尾扎在一起了,隨著她一上一下的跳躍,那黑色的發(fā)辮便也在綠葉間飛舞起來(lái),我便不禁幻想出“秋千競(jìng)出垂楊里”的畫(huà)面來(lái)了。到了梨樹(shù)下,芳菲瞅了一眼我?guī)?lái)的兜袋子,噗嗤地一聲大笑起來(lái):“你就帶個(gè)這么小的袋子來(lái),怎么夠裝呢?”她阿爸便讓自貴進(jìn)屋替我另尋了一只兩倍大的口袋子,我正為難呢,想要拒絕,張家阿爸咧嘴笑道:“不妨,不妨,多著呢!”我見(jiàn)他頭戴一頂舊黑帽,臉極其瘦削,像是一只風(fēng)干了的老梨,嘴卻很寬大,從那里可以看見(jiàn)他潔白整齊的牙齒,可以聽(tīng)見(jiàn)他爽朗舒放的笑聲。
我決定要和他們一起在樹(shù)下接梨子,他們說(shuō)我皮膚嫩,毒日頭底下曬壞了可不好,硬是讓芳菲把我?guī)У椒块芟乱惶幨兆由献?。我頗有些失望于錯(cuò)過(guò)親身參與的樂(lè)趣,但想到他們是真心關(guān)照我,替我考慮,我又怎么能夠再有多余的要求呢?于是,我乖乖地坐在石墩子上看他們打梨、接梨。張家阿爸的手法十分嫻熟。那在我看來(lái)本是十分難的一件事,他卻舉重若輕,不以為意。真是一打一個(gè)準(zhǔn)!看著那些沉甸甸的梨子一個(gè)個(gè)乖乖地落入袋中,我的心里有一種說(shuō)不出的滿足與陶醉。后來(lái),不知什么時(shí)候,竹梯上的人變成了自貴。他機(jī)靈的像只野猴,卻由于太過(guò)心急,手不穩(wěn),白白砸爛了好些梨。不過(guò),他們倒一點(diǎn)兒也不慍怒懊惱,仍是嘻嘻哈哈地笑著。張家阿爸便彎下腰去將那些摔成了兩瓣、三瓣的梨挨個(gè)兒拾起來(lái),用搪瓷臉盆盛了,留著自己吃。他們家種的山樹(shù)梨本是要挑到市場(chǎng)上去賤賣(mài)的,真正留給自己吃的很少。張家阿爸仔仔細(xì)細(xì)地從他們收獲的山樹(shù)梨中選出一些個(gè)兒大、樣子飽滿的給我裝了滿滿一大口袋。他想必是很喜歡我的,把我當(dāng)作他的兒女一樣地看待。臨走時(shí),我仿佛覺(jué)得他那雙闊大厚實(shí)的手掌要來(lái)?yè)崦业哪樀皟毫耍欢鲇挚s了回去,也許是他意識(shí)到自己的手有些臟,怕弄污了我的脆弱的小臉,于是,憨憨的,像是有些不好意思似的,卷起肩上披著的毛巾擦他自己額前的汗了。
我看著懷里揣著的一大兜袋子的山樹(shù)梨,忽然有些心虛的慌張。我就是這樣不勞而獲地霸占了他們辛勤勞動(dòng)了整一個(gè)下午的成果呀!
我只能是懷著對(duì)土地、對(duì)山川、對(duì)河流那般的崇敬而莊嚴(yán)的心情,來(lái)品嘗他們對(duì)我的慷慨饋贈(zèng)了。以后,每當(dāng)我看見(jiàn)果農(nóng)攤上擺著的山樹(shù)梨,我就會(huì)想起張家后院里的那個(gè)歡樂(lè)的下午,想起梨花一般純潔可愛(ài)的張家姐弟,和他們那山樹(shù)梨一樣淳實(shí)素樸的阿爸。
此時(shí)此刻,我感覺(jué)自己仿佛從記憶中那只小小的山樹(shù)梨子中吮吸到了故鄉(xiāng)大地母親最無(wú)私、最豐美的乳汁了。
責(zé)任編輯:吳圣錦