寧德網(wǎng)消息（記者 張穎珍）

隨著合理點(diǎn)餐、避免浪費(fèi)的消費(fèi)理念深入人心，一些外賣平臺(tái)、餐飲商家也積極響應(yīng)，推出一些“大菜小做”的做法，獲得顧客好評(píng)。

16日中午，到了就餐時(shí)間，市民郭女士打開外賣軟件，下單了一份“水煮魚套餐”。“過去，水煮魚這種大菜，只能聚餐時(shí)點(diǎn)一份，一個(gè)人點(diǎn)肯定吃不完，造成浪費(fèi)?，F(xiàn)在很多商家推出一人份餐食，對(duì)于我這種一個(gè)人吃飯的上班族來說，真的太方便了。”郭小姐說，這種方式不僅價(jià)格實(shí)惠，還能有更多的菜品選擇，每天都能換著花樣點(diǎn)餐，同時(shí)避免了餐飲浪費(fèi)。

記者注意到，外賣平臺(tái)上隨處可見“珍惜糧食 理性消費(fèi)”的宣傳標(biāo)識(shí)，不少商家在外賣頁面介紹主料、輔料、份量、菜系、制作方法、口味時(shí)，也把飯菜份量寫上，讓消費(fèi)者根據(jù)自己的飯量來點(diǎn)餐。此類細(xì)節(jié)不僅減少浪費(fèi)，也收獲不少消費(fèi)者的好感。

時(shí)下，在我市街頭時(shí)不時(shí)可見到變身為流動(dòng)“文明餐桌”宣傳站的外賣送餐車。“節(jié)約用餐、文明消費(fèi)”“珍惜糧食、遠(yuǎn)離浪費(fèi)”……美團(tuán)外賣寧德地區(qū)負(fù)責(zé)人告訴記者，城區(qū)400臺(tái)美團(tuán)外賣送餐車已換上“新裝”，旨在幫助社會(huì)營造勤儉節(jié)約的良好風(fēng)氣。