寧德網(wǎng)消息（呂銘丹 攝）12月21日，壽寧縣餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新滿在向?qū)W員傳授廚藝。當(dāng)天，寧德老區(qū)鄉(xiāng)村農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)與管理培訓(xùn)班在壽寧舉行，來(lái)自寧德各縣(市、區(qū))的30多家農(nóng)家樂(lè)餐飲行業(yè)人員參加了本次培訓(xùn)。據(jù)悉，本次培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋食品安全政策法規(guī)、餐飲管理、烹飪技術(shù)等方面，并邀請(qǐng)了眾多名廚現(xiàn)場(chǎng)傳授廚藝技巧，旨在提高農(nóng)家樂(lè)餐飲行業(yè)人員的管理水平，打造鄉(xiāng)村旅游“升級(jí)版”，延長(zhǎng)農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)業(yè)鏈，提升服務(wù)水平，推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。