寧德的特色小吃：光餅
光餅用面粉加少許食鹽烘制而成的餅類食物，直徑約6厘米，中間帶有穿孔，食之香脆可口。戚繼光為了抗擊倭寇時行軍方便，發(fā)明制作了一種餅，把餅用線串起來，掛在脖子上，隨時可以吃。后來，人們?yōu)榱思o念這位愛國將士，就把這種餅稱為“光餅”。
責任編輯：ycy
光餅用面粉加少許食鹽烘制而成的餅類食物，直徑約6厘米，中間帶有穿孔，食之香脆可口。戚繼光為了抗擊倭寇時行軍方便，發(fā)明制作了一種餅，把餅用線串起來，掛在脖子上，隨時可以吃。后來，人們?yōu)榱思o念這位愛國將士，就把這種餅稱為“光餅”。
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