柘榮宅中鄉(xiāng):宅中烏骨雞,“啄”出鄉(xiāng)村振興致富路
八月末的陽光
已經(jīng)開始轉(zhuǎn)向清新柔和
走進(jìn)宅中村烏骨雞養(yǎng)殖基地
一百多平米的雞舍
掩映在群山綠樹間
兩千多只烏骨雞“咯咯咯”叫喚著
相互追逐嬉戲
飼養(yǎng)員一出現(xiàn)
烏骨雞便爭先恐后聚攏過來
上躥下跳,活力十足
宅中鄉(xiāng)養(yǎng)殖烏骨雞具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,這里的土地富含硒、鋅等人體所需的微量元素,通過硒鋅農(nóng)產(chǎn)品適量補(bǔ)硒、補(bǔ)鋅,可以提高肌體免疫能力,有效抑制腫瘤,防治心腦血管疾病,延緩衰老抗氧化。
“我的烏骨雞養(yǎng)殖場采取全天候放養(yǎng)模式,讓他們吃含有硒、鋅的五谷雜糧、青草和小蟲,使烏骨雞肉附帶硒、鋅元素,加上雞和雞蛋原本的營養(yǎng)價(jià)值也比較豐富,所以我們的烏骨雞特別受市場的青睞?!别B(yǎng)殖場主人林世華說道。
烏骨雞的全身均可入藥,骨、肉及內(nèi)臟都有較高的藥用價(jià)值,雞蛋營養(yǎng)豐富,富含多種微量元素,有機(jī)鈣含量是普通雞蛋的6倍,膽固醇極低,僅為普通雞蛋的三分之一。
下一步,烏骨雞將要擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,以育苗、孵化、脫溫一體化形式,對接草本湯企業(yè),將富含硒鋅的烏骨雞運(yùn)往各地。近年來,宅中鄉(xiāng)充分發(fā)揮富硒富鋅土壤資源豐富的優(yōu)勢,通過政府牽線搭橋,鼓勵(lì)種養(yǎng)戶與草本湯點(diǎn)對點(diǎn)進(jìn)行養(yǎng)供合作,拓寬農(nóng)民增收渠道,助力鄉(xiāng)村振興。截止目前,已發(fā)展宅中村下湖白鷺鴨養(yǎng)殖場1家,烏骨雞養(yǎng)殖場1家。
轉(zhuǎn)自:柘榮縣融媒體中心 長壽柘榮
文/圖:宅中鄉(xiāng) 陸文婷
編輯:淑琴
審核:劉寧芬 周邦在
責(zé)任編輯:陳淑琴