盛春時(shí)節(jié)，福建嘉年農(nóng)業(yè)科技有限公司種植大棚里，密密麻麻的“竹蓀蛋”鋪滿(mǎn)菌床，一簇簇紅托竹蓀“破殼而出”，村民三三兩兩分散在棚內(nèi)采摘新鮮竹蓀。

去年5月，該公司入駐屏南縣長(zhǎng)橋鎮(zhèn)現(xiàn)代化食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)，建設(shè)了15座大棚，種植紅托竹蓀菌15萬(wàn)棒。公司技術(shù)總監(jiān)何學(xué)龍介紹，紅托竹蓀一年可種植兩季，目前，市場(chǎng)供不應(yīng)求，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值700萬(wàn)元。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利不僅惠及企業(yè)，也惠及群眾。50歲的半圳村村民江宗信說(shuō)：“在種植基地務(wù)工，每月工資5000元，離家近又能照顧到家人，很不錯(cuò)。”

長(zhǎng)橋鎮(zhèn)是農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，以種植業(yè)為主，年栽培食用菌2億多袋，年產(chǎn)值8億多元，成為農(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

近年來(lái)，長(zhǎng)橋鎮(zhèn)牢牢把握菌菇這條“生財(cái)之道”，積極推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，通過(guò)改變傳統(tǒng)低效的食用菌生產(chǎn)模式，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，引進(jìn)先進(jìn)高效生產(chǎn)設(shè)備及食用菌新品種，推廣種植茶樹(shù)菇、球蓋菇、黑皮雞樅、紅托竹蓀等食用菌新品種，增加食用菌產(chǎn)業(yè)附加值，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈。

走進(jìn)現(xiàn)代化食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)二期施工現(xiàn)場(chǎng)，工人們正有序施工，工程車(chē)來(lái)回穿梭，現(xiàn)場(chǎng)一片熱火朝天的景象。

“我們著力打造以半圳村為核心的長(zhǎng)橋鎮(zhèn)食用菌現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園，園區(qū)規(guī)劃建設(shè)用地47畝，分二期實(shí)施。一期已完成建設(shè)愛(ài)爾蘭溫控大棚27座、后勤管理房2座、保鮮冷藏庫(kù)2座、分揀車(chē)間1座及電商產(chǎn)業(yè)園和研學(xué)培訓(xùn)基地等，并配套建設(shè)園區(qū)供水、供電、道路等基礎(chǔ)設(shè)施。”長(zhǎng)橋鎮(zhèn)黨群服務(wù)中心主任陳云彬說(shuō)，目前，園區(qū)二期正在建設(shè)中，已完成15座保鮮冷藏庫(kù)主體結(jié)構(gòu)建設(shè)、31座智能溫控大棚土地平整及2000平方米晾曬場(chǎng)和600平方米的研學(xué)基地建設(shè)。

隨著食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，長(zhǎng)橋鎮(zhèn)食用菌人工栽培從原有零星、小規(guī)模、低效益、自發(fā)的生產(chǎn)狀態(tài)逐步朝著“專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、集約化”方向發(fā)展。目前，全鎮(zhèn)有食用菌相關(guān)企業(yè)近百家，菌棒生產(chǎn)企業(yè)3家；從事食用菌種植戶(hù)1600多戶(hù)、5000多人；擁有烘干設(shè)備300多臺(tái)、保鮮冷藏庫(kù)60多個(gè)。

產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)如火如荼，菌菇轉(zhuǎn)型升級(jí)提質(zhì)增效。下一步，長(zhǎng)橋鎮(zhèn)將緊緊圍繞打造規(guī)?；l(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化推進(jìn)的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，突出全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)，加快食用菌一二三產(chǎn)融合發(fā)展，以產(chǎn)業(yè)振興帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

來(lái)源：閩東日?qǐng)?bào)記者 葉陳芬 通訊員 甘葉斌

編輯：林哲雨

審核：劉寧芬 周邦在