屏南:創(chuàng)新,傳統(tǒng)制硋生機(jī)重現(xiàn)
輪制法制作小型硋器。
寧德網(wǎng)消息(記者 李民雄 徐烽 通訊員 甘葉斌 圖/文)9月中旬,記者來到屏南縣棠口鄉(xiāng)棠口村和硋廠村的兩家制硋廠采訪,看到其中一個(gè)硋窯廠忙著制作傳統(tǒng)的酒缸、菜壇等傳統(tǒng)大型硋器,另一個(gè)硋窯廠則趕著烘窯一批茶壺、茶盞、酒盞等新型小硋器。目前,屏南縣棠口鄉(xiāng)棠口村和硋廠村還保留著4個(gè)硋窯廠。
“白溪門,白溪門,世世代代捏土黃……”這首在屏南縣棠口鄉(xiāng)白溪一帶廣為流傳的童謠唱出了屏南硋器制作的悠久歷史。上世紀(jì)六十年代前,常有棠口白溪制硋人肩挑硋器外出叫賣。
屏南傳統(tǒng)制硋工藝包括手制法和輪制法,主要原料有當(dāng)?shù)氐恼惩梁妥仙接酝?,包括采土、練土、揉土、拉坯、修坯、陰干(素?zé)?、上釉、入窯、封窯、烘窯、開窯等制作工序,每一道工序都得精心侍候。
“龍窯”又叫“蜈蚣窯”“階梯窯”,沿山坡隔倉而建,長(zhǎng)達(dá)幾十米,當(dāng)?shù)噩F(xiàn)存最老的“龍窯”已有112年歷史。采訪當(dāng)天,縣級(jí)非物質(zhì)文化傳承人吳倫站正與徒弟在“龍窯”邊掌控火候,他17歲跟隨父親、舅舅學(xué)做硋器,家族傳承已有4、5代。“烘窯過程需要幾天幾夜(小窯兩天一夜,大窯四天三夜),期間必須不間斷地添柴,控制火溫在1200度以上。”吳倫站邊說邊觀察“天眼”上冒出的火苗大小,熟練地把控著添柴的時(shí)機(jī)。
“入窯清一色,出窯千萬彩”,古老的柴窯比現(xiàn)代氣窯和電窯多了一份古樸的韻味。窯變中硋器的釉色會(huì)不會(huì)出現(xiàn)鐵銹斑、以及斑點(diǎn)種類等,師傅的經(jīng)驗(yàn)可以增加成功的概率,也常會(huì)因?yàn)闇囟?、風(fēng)向等因素而出現(xiàn)意想不到的變化,硋器釉色多樣性的美妙就在于其中。
黃良城是棠口貴溪硋廠村棠窯的老板,他發(fā)現(xiàn)周邊20多條龍窯中有19條的窯主師傅祖籍都是屏南,證實(shí)了屏南的硋器基礎(chǔ)的牢靠。5年來,棠窯不斷創(chuàng)新產(chǎn)品,燒制出了不少硋器精品,包括兔毫、油滴等千奇百怪的窯變,吸引了海內(nèi)外賓客出高價(jià)收藏。
屏南縣積極采取措施,推動(dòng)傳統(tǒng)制硋業(yè)的傳承與發(fā)展。2016年9月,屏南縣與蘇州太湖窯陶瓷等公司共同成立屏南硋暨瓷研究中心和屏南硋瓷文化發(fā)展有限公司,打造特色的硋文化,屏南制硋業(yè)生機(jī)重現(xiàn)。
手制法制作大型硋器。
給硋器上釉。
師傅在掌控“龍窯”火候。
品種多樣的硋器受到了消費(fèi)者的青睞。
責(zé)任編輯:鄭力煒