屏南縣舉辦中式烹調(diào)師技能競賽
寧德網(wǎng)消息(陳孝眷 張尚瑤/圖)6月23日,屏南縣舉辦中式烹調(diào)師技能競賽,近百名烹調(diào)高手齊聚一堂,使出看家本領(lǐng),各顯神通。金絲錦秀、旭日東升、花開富貴、屏南風(fēng)光……一道道造型精美,色香味具全的美食作品,秀色可餐,惹人垂涎,更令專家評(píng)委們不時(shí)點(diǎn)頭稱贊。據(jù)了解,屏南藥膳文化已有千年歷史。屏南有1500多種青草藥資源,可做藥膳的有400多種。
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