寧德網消息(甘葉斌) 近日，中國藥膳研究會復函屏南縣人民政府，同意授予福建省屏南縣“全國民間藥膳示范縣”榮譽稱號。該縣成為全國首家獲此稱號的縣份。

據悉，屏南縣藥膳已有千年歷史。該縣海拔高，晝夜溫差大，青草藥品質好，當地人長期養(yǎng)成食用藥膳的習慣，久而久之，形成產業(yè)。目前，該縣有1500多種青草藥資源，可做藥膳的有400多種。并擁有采藥、種藥人員2100人，有規(guī)模的藥膳種植基地8個，青草藥銷售隊伍、銷售商有230家，從業(yè)760人。屏南全縣151個建制村、7個社區(qū)開設的主要經營藥膳的酒店、飲食店達到410家，從業(yè)3200人。