寧德網(wǎng)消息(甘葉斌 陳孝眷) “自從加入村里合作社，不僅每年有分紅，還獲得免費(fèi)食用菌培育技術(shù)指導(dǎo)。”9月4日，筆者走進(jìn)屏南縣長橋鎮(zhèn)高溪村時，正在合作社做工的村民蘇淋漢說道。

高溪村位于屏南縣長橋鎮(zhèn)西南部，距集鎮(zhèn)6公里，與中國食用菌之都古田縣接壤，全村人口2300多人，建檔立卡貧困戶40戶。近年來，該村憑借得天獨(dú)厚的地理位置優(yōu)勢，因地制宜發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，加快推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧精準(zhǔn)脫貧。

2015年6月，由該村主干和種植大戶牽頭，92位高溪村民成立菌業(yè)專業(yè)合作社，投入資金210多萬元，建起一座占地20多畝、擁有78個標(biāo)準(zhǔn)化鋼架大棚的大型基地，主要進(jìn)行茶樹菇和猴頭菇的生產(chǎn)經(jīng)營。以“合作社+貧困戶”模式，建造具有防火、防風(fēng)、防蟲等功能的標(biāo)準(zhǔn)化鋼架棚基地，節(jié)約用地和人工成本。同時，引進(jìn)高產(chǎn)價好的猴頭菇等新品種，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、初加工、銷售一條龍。

該合作社通過貧困戶資金入股、租用菇棚和雇傭工人三種模式帶動貧困戶發(fā)展生產(chǎn)，同時對所有種植戶提供技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。對于貧困戶資金入股的，每年按不少于15%的利潤分紅;對于缺少部分生產(chǎn)資金的貧困戶，采用租用菇棚的辦法給予扶持，待貧困戶收成后再收取租金，緩解他們資金困難問題;對于一些有勞動能力的貧困戶，采用雇工的方式給予扶持，到生產(chǎn)季節(jié)固定從事生產(chǎn)，取得固定的報酬。

據(jù)蘇淋漢介紹，他一直從事茶樹菇種植，每年種植1.2萬筒左右，每筒成本需1.5元，搭一個草菇棚要花費(fèi)1萬多元，且只有3年左右的使用年限，每筒菇能產(chǎn)出2元左右的菇，好的時候每年能有7000多元的收入，行情不好時，甚至只能眼睜睜的看著菇爛掉，如果遇到風(fēng)災(zāi)和火災(zāi)，更是血本無歸。

去年，蘇淋漢通過扶貧小額貼息貸款，以資金方式入股合作社，以每筒0.25元租金向社里租用兩個菇棚，種了6萬筒猴頭菇。“加入合作社后，租用的大棚安全可靠又能增產(chǎn)，成本也大大降低，還有全程提供技術(shù)指導(dǎo)，產(chǎn)品也不愁銷路。而且茶樹菇和猴頭菇正好是錯期生長，又有合作社這個堅強(qiáng)后盾做保障，所以我現(xiàn)在是兩種菇都有種，可以放心大膽干!”蘇淋漢說道。

目前，當(dāng)?shù)卣罅ν七M(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展，通過創(chuàng)建基地新模式，輻射帶動周邊各村逐步推廣，積極引導(dǎo)種植戶轉(zhuǎn)變觀念，引導(dǎo)食用菌產(chǎn)業(yè)朝著“專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、集約化”方向發(fā)展，推動現(xiàn)有食用菌生產(chǎn)茅草棚向新型大棚轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)由以茶樹菇為主的單品生產(chǎn)向品種多元化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，降低產(chǎn)業(yè)風(fēng)險。同時，鼓勵農(nóng)產(chǎn)品精深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。