愛(ài)茶人士在崳山島的山海畫(huà)卷中進(jìn)行祭茶儀式

3月6日是二十四節(jié)氣中的“驚蟄”，當(dāng)天，福鼎市部分茶人響應(yīng)“中國(guó)非遺制茶大會(huì)——大唐貢茶院驚蟄祭茶全球聯(lián)動(dòng)暨福鼎崳山島茶區(qū)祭茶”活動(dòng)，在福鼎市崳山島茶產(chǎn)區(qū)喊山祭茶。據(jù)悉，該活動(dòng)還獲得韓國(guó)、斯里蘭卡、印度等全球50多個(gè)茶產(chǎn)區(qū)、數(shù)百家茶園響應(yīng)，共同倡導(dǎo)中華傳統(tǒng)茶文化，促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)。

“茶發(fā)芽了……”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一聲高喝喊出了茶人們對(duì)大自然慷慨饋贈(zèng)的感恩，來(lái)自各地的愛(ài)茶人士在崳山島的山海畫(huà)卷中進(jìn)行著古樸莊重的祭茶儀式，以喚醒沉睡茶山，祈盼今年茶葉豐收，同時(shí)傳承茶俗文化。

近年來(lái)，福鼎茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展蹄疾步穩(wěn)，已成為福鼎市農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的支柱產(chǎn)業(yè)，越來(lái)越多人投身到茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展浪潮中，致力于傳承和弘揚(yáng)茶文化。過(guò)去一年里，福鼎白茶制作技藝（白茶類唯一）成功入選聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，國(guó)際茶葉委員會(huì)授予福鼎“世界白茶發(fā)源地”“世界白茶文化產(chǎn)業(yè)科技中心”稱號(hào)，足具分量的“金字招牌”成功為福鼎白茶文化的傳播奠定深厚基礎(chǔ)。

文化搭臺(tái)，茶葉唱戲。2022年，“福鼎白茶”品牌價(jià)值52.22億元，連續(xù)十三年進(jìn)入中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)，并被授予“最具品牌帶動(dòng)力”的品牌。福鼎白茶還入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃，成為2022年上合組織元首峰會(huì)指定用茶。

“福鼎茶文化底蘊(yùn)深厚，我們也一直致力于深入挖掘茶文化精髓，培育茶文化精品，助力茶文化與茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，拓寬茶農(nóng)收入渠道。”福鼎市茶文化研究會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人透露，今年將會(huì)把已列入福鼎市第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄的“福鼎白茶開(kāi)茶節(jié)”和“中國(guó)白茶始祖·太姥祭典”融合，進(jìn)一步增強(qiáng)“天下白茶、源于太姥”的茶人共識(shí)，助推福鼎茶文化普及；同時(shí)穩(wěn)步推進(jìn)《二十四節(jié)氣與福鼎白茶》書(shū)籍出版，全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)申報(bào)等各項(xiàng)工作。

做深茶文化，構(gòu)建品牌大格局。據(jù)了解，下一步福鼎市還將通過(guò)籌辦“國(guó)際白茶大會(huì)”“首屆中國(guó)白茶交易大會(huì)”，常態(tài)化開(kāi)展制茶技能賽、斗茶賽，打造福鼎白茶冠名的精品文體品牌賽事等，提升“1+N”宣傳營(yíng)銷模式效應(yīng)，推進(jìn)品牌化經(jīng)營(yíng)；創(chuàng)作并推出新一批以福鼎白茶為題材的書(shū)籍、影視、歌曲等精品力作；推動(dòng)“白茶+”“+白茶”的新模式新業(yè)態(tài)發(fā)展，疊加白茶文化與畬族文化、美食文化、紅色文化優(yōu)勢(shì)；鼓勵(lì)茶企美化茶園環(huán)境，適度開(kāi)發(fā)茶莊園、茶民宿、茶創(chuàng)意基地等項(xiàng)目，推進(jìn)茶文旅融合發(fā)展。

來(lái)源：閩東日?qǐng)?bào)通訊員 王綺蓼 吳維泉 文/圖

編輯：陳娥

審核：劉寧芬  周邦在