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福鼎:奔向富“芋”路!

2022-08-10 15:25 來源:閩東日報記者 王志凌 通訊員 蔡雪玲

嶄新的大廠房,繁忙的生產線。近日,走進坐落福鼎市管陽鎮(zhèn)章邊村的福建誼瑪供應鏈有限公司,工人們正忙著加工檳榔芋生料。

這家集檳榔芋生料加工、蒸炸、包裝、保鮮、檢驗、倉儲等于一體的全產業(yè)鏈加工廠,上月底剛投產。目前,工廠日加工檳榔芋7至8噸,進入旺季后日加工量可達25噸左右,全年加工量最高可達5000噸。

“隨著工廠生產轉入正軌,我們還將精深加工生產香芋甜心、白茶芋球等多種新產品,不斷延伸產業(yè)鏈條?!惫旧a負責人胡文威坦言,企業(yè)落地管陽,就是奔著豐富的檳榔芋資源而來。

白茶芋球

走出廠區(qū),徜徉村中,碧葉隨風搖曳的芋田接連入眼。隨著這家企業(yè)的“安家”,章邊村去年種下200多畝檳榔芋,今年也將迎來首次收成。

福鼎檳榔芋是福建省名優(yōu)特產品,迄今已有300多年栽種歷史。但一直以來,福鼎檳榔芋都種植在海拔200米以下的水田中,管陽鎮(zhèn)因地處中高海拔山區(qū),村落田地散布在海拔500至700米之間,一度被視為檳榔芋種植的“不宜之地”。

福鼎檳榔芋

據(jù)了解,隨著城鎮(zhèn)化、工業(yè)化進程加快,再加上部分芋農不重視土壤改良,多年連作、病害加重,導致檳榔芋品質下降,福鼎檳榔芋種植面積從高峰時的3萬多畝萎縮到6000畝左右。

為改變這一現(xiàn)狀,2017年起,福鼎市農業(yè)專家顧問團把中高海拔區(qū)域推廣福鼎檳榔芋種植作為產業(yè)扶貧的重要課題,將發(fā)展眼光投向了管陽鎮(zhèn)、磻溪鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

從氣候因素、地質條件、土壤結構、水資源分布等多方面綜合分析,針對中高海拔區(qū)域較低海拔區(qū)域年平均氣溫偏低2至3攝氏度,土壤偏酸,磷、鉀、鈣缺乏等不利因素,通過采取早耕曬白、增施生石灰和鈣鎂磷、高畦深溝種植、盡早種植、地膜覆蓋、推遲采收等有效措施探討試種,這些區(qū)域作為檳榔芋種植新區(qū),踏上了增收富“芋”路。

農業(yè)專家到芋田進行農業(yè)科技培訓

管陽土壤濕度大,種植檳榔芋優(yōu)勢明顯。乘勢發(fā)力、搶占先機,管陽規(guī)劃高山檳榔芋種植新區(qū)總面積1.2萬畝,分布于管陽、章邊、七浦、乾頭等7個建制村,海拔550到600米,涉及農戶6000余戶1.5萬人。

福鼎檳榔芋種植

近年來,管陽鎮(zhèn)相繼引進落地福建新鳳賢食品有限公司、佰綠農業(yè)專業(yè)合作社、湯霸王食品有限公司等3家企業(yè)的種植基地,由這些農業(yè)龍頭企業(yè)牽頭,以“企業(yè)+基地+合作社+種植戶”模式高效運作推進,高山檳榔芋產業(yè)發(fā)展迅猛。

其中,作為省鄉(xiāng)村振興促進會主抓20個產業(yè)示范點之一的佰綠農業(yè)專業(yè)合作社,發(fā)力檳榔芋高產優(yōu)質栽培、深度加工及“鳳賢”品牌打造,在管陽流轉土地520多畝,大力推廣福鼎檳榔芋標準化栽培、測土配方等“五新”技術,通過訂單農業(yè)、入股分紅、土地流轉等方式,讓農戶享受全產業(yè)鏈增值效益。

福鼎檳榔芋制作成的美食

從無到有、從小到大,目前管陽鎮(zhèn)檳榔芋種植面積已達2000多畝,一躍成為福鼎檳榔芋的主產區(qū)。根據(jù)水旱作物輪作原則,實行檳榔芋與水稻相輪作,年產量1.5萬噸,總產值可達1億元。

小芋頭有奔頭,管陽鎮(zhèn)管陽村率先嘗到了甜頭。據(jù)介紹,該村2017年左右開始種植檳榔芋,目前面積已超千畝,多的一戶村民面積就達50多畝。通過與湯霸王食品等企業(yè)的產銷合作,該村檳榔芋銷路暢通,每畝年可增收五六千元。

管陽村檳榔芋田

“種植檳榔芋,人增收、地不荒,一舉兩得,村民都比較滿意?!惫荜柎妩h支部書記蔡永象說。

據(jù)悉,下一步管陽鎮(zhèn)將進一步試點示范、以點促面,延續(xù)高山檳榔芋種植好勢頭,并在種植、管理及加工等方面做深文章,持續(xù)壯大產業(yè)、延伸鏈條,譜寫助推管陽鄉(xiāng)村產業(yè)振興的金“芋”良緣。

來源:閩東日報記者 王志凌  通訊員 蔡雪玲

圖:“幸福福鼎”編輯部

編輯:林宇煌

審核:劉寧芬 繆洪通

責任編輯:林宇煌





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