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福鼎:堅(jiān)持綠色發(fā)展 做好茶葉“文章”

2021-11-15 09:23 來源:閩東日?qǐng)?bào) 張文奎 通訊員 王婷婷

寧德網(wǎng)消息(記者 張文奎 通訊員 王婷婷)11月13日,第二屆福鼎白茶文化周暨收藏茶發(fā)布會(huì)在福鼎市桐山溪畔開幕,邀廣大茶友聽茶事、品茶香,共襄茶事。發(fā)布會(huì)上,大伙談到最多的話題就是綠色生態(tài)和茶葉質(zhì)量。

近年來,為筑牢福鼎白茶產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),福鼎市結(jié)合創(chuàng)建全國(guó)茶葉有機(jī)肥代替化肥項(xiàng)目實(shí)施試點(diǎn)縣,在全省率先市場(chǎng)化推進(jìn)茶樹病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治,落實(shí)茶園不使用化學(xué)農(nóng)藥全覆蓋,量身定制綠色防控技術(shù),打造和實(shí)現(xiàn)茶園生態(tài)平衡系統(tǒng),促進(jìn)有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)和認(rèn)證面積走在全省前列。

7月,福鼎市3000畝高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園建設(shè)試點(diǎn)工作落在了點(diǎn)頭鎮(zhèn)觀洋村、江美村。多年來,依靠著優(yōu)越的地理位置,江美村因茶而興,村民因茶而富。2020年,全村共有茶園2000余畝,茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值近3000萬元,村民人均可支配收入突破2萬元。轉(zhuǎn)型,意味著壓力。“不打化學(xué)農(nóng)藥之后,茶葉減產(chǎn)、蟲害多、品相不佳怎么辦?這些都是我們需要面對(duì)的問題。”江美村黨支部書記繆起筍說,由于該村茶農(nóng)戶數(shù)多、習(xí)慣傳統(tǒng)種植方式、臨近茶青收購(gòu)點(diǎn)多,建設(shè)難度更大。

“茶是村民增收致富的‘搖錢樹’,質(zhì)量安全則是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的‘生命線’。”沿著山麓小道,繆起筍遠(yuǎn)眺著一壟壟茶園說道。

因地制宜,因村施策。一方面,福鼎市成立高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園建設(shè)工作指導(dǎo)組,邀請(qǐng)全國(guó)性權(quán)威專家福建農(nóng)科院研究員張艷璇、中國(guó)茶葉研究所研究員肖強(qiáng)作為技術(shù)總指導(dǎo),帶領(lǐng)生態(tài)茶園防控團(tuán)隊(duì)到點(diǎn)開展生物農(nóng)藥配方防治及“以蟲治蟲”生物防治試點(diǎn)。

另一方面,隨著“茶葉無農(nóng)殘、品牌天下傳”“高產(chǎn)不如質(zhì)優(yōu),質(zhì)優(yōu)方可高價(jià)”等思想宣傳工作全面鋪開,不到20天,江美村230位茶農(nóng)簽署“不使用化學(xué)農(nóng)藥”村民公約和“做好每一片茶葉”的村民承諾書,1800畝茶園整合劃入高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園建設(shè)基地;村內(nèi)茶企合作成立信達(dá)聯(lián)合體,通過“龍頭企業(yè)+企業(yè)聯(lián)合體+聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)基地”“村黨支部領(lǐng)建+村企茶農(nóng)協(xié)作+統(tǒng)防統(tǒng)治基地”等模式,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)收購(gòu)茶青,全面吹響建設(shè)號(hào)角。

“茶葉有沒有打化學(xué)農(nóng)藥,區(qū)別明顯。比如,沒打化學(xué)農(nóng)藥的茶葉韌性強(qiáng),略微扎手,顏色呈淺黃綠,收青員可手動(dòng)判斷出85%左右。”信達(dá)聯(lián)合體負(fù)責(zé)人魏開勉說道。只要不打化學(xué)農(nóng)藥、與村里簽過合同的茶青,不管品相如何,該聯(lián)合體都會(huì)以高于市場(chǎng)價(jià)20%到30%的價(jià)格進(jìn)行收購(gòu),保證茶農(nóng)收益。從日均200斤、600斤,到高峰期1萬斤……截至目前,該聯(lián)合體共收購(gòu)茶青40多萬斤,加工成品茶10萬斤。

“在茶園管控過程中,我們?cè)诟6κ胁鑸@大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上,精準(zhǔn)建立示范片茶農(nóng)茶園戶主、面積等信息檔案,錄入關(guān)聯(lián)對(duì)接茶企信息平臺(tái)登記,作為茶企簽約收購(gòu)及發(fā)放生物農(nóng)藥或黃板的重要依據(jù)。”繆起筍說。同時(shí),茶園全方位設(shè)置了高清可視監(jiān)控,實(shí)時(shí)觀測(cè)茶園情況;加強(qiáng)茶園巡山監(jiān)查力度,對(duì)明顯不規(guī)范用藥茶園采取臺(tái)刈、挖除等措施;收購(gòu)點(diǎn)配置茶葉農(nóng)殘測(cè)儀,對(duì)可疑性茶青進(jìn)行不定時(shí)檢測(cè);聯(lián)合體定期抽樣成品茶送往權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)……多措并舉構(gòu)筑起茶葉質(zhì)量安全體系。

精耕細(xì)作,高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園產(chǎn)量穩(wěn)定,品質(zhì)更佳,茶青價(jià)格也有所提升,實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益三者兼得,也給茶農(nóng)們吃下了一顆“定心丸”。

“我們還教茶農(nóng)如何科學(xué)種植,以及最佳采摘時(shí)間等。”漳州市綠卓農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人劉文說,10月中下旬,茶農(nóng)開始養(yǎng)樹休茶,為來年的春茶增產(chǎn)做準(zhǔn)備。11月下旬,茶園即將封園,通過“以蟲治蟲”為主、生態(tài)藥劑為輔的方式,保持茶園生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物多樣性,將有害生物控制在允許的范圍以下,切實(shí)提高茶園生態(tài)環(huán)境。

“堅(jiān)持綠色發(fā)展方向,強(qiáng)化品牌意識(shí),優(yōu)化營(yíng)銷流通環(huán)境,打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。我們將筑牢產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),進(jìn)一步推動(dòng)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。”福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任張青碧說道。

責(zé)任編輯:陳秋鳳





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