“首屆中國金牌旅游小吃”揭曉 “福鼎漁片江”光榮登榜
寧德網(wǎng)消息 由中國旅游協(xié)會、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會共同舉辦的“首屆中國金牌旅游小吃”頒獎典禮于11月18日在北京飯店舉行,共有200個中國金牌旅游小吃“摘金”,其中“福鼎漁片江”光榮登榜。
據(jù)了解,此次評選活動,全國31個省區(qū)市及新疆生產(chǎn)建設兵團共推薦了300余個名吃名菜參與,它們當中,有榮獲了省部級的老字號、著名商標、名牌產(chǎn)品等獎項的;有列為省部級非物質遺產(chǎn)傳承人等的;有獲得全國性或省級行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的餐飲方面獎項的;還有原材料或制作工藝為地方特有,具有較強自然或人文特色的“地域標志性名吃”。在評選活動中,我省8個旅游小吃獲評“首屆中國金牌旅游小吃”,分別是:福建的南普陀素餅、聚春園太極芋泥、同利肉燕、珍豪呷安海土筍凍、吳再添沙茶面、福鼎漁片江、尚干拌面及沙縣芋餃等。