薛華光夫婦將采收的綠竹筍送至村里的收購點。

寧德網消息（閩東日報記者 張文奎/文 通訊員 吳慶堂/圖）“今年夏天陽光充足、雨水適量，對于綠竹筍的生長非常有利，三畝綠竹采收了大概有一萬多元，感謝黨和政府的幫助讓我們過上了好日子！”眼下，一年一度的綠竹筍采收基本結束，福安市溪柄鎮(zhèn)黃蘭村的脫貧戶薛華光高興地告訴記者，加上茶園改造后的大白茶等收入，家里的經濟情況又有了很大的改善。

福安種植綠竹歷史悠久，種植面積居全國各縣(市)之首，全市現有綠竹面積6萬畝，年產綠竹筍10萬噸，竹材15萬噸。溪柄鎮(zhèn)是福安市綠竹重鎮(zhèn)，鎮(zhèn)區(qū)有90％以上農戶種植綠竹，溪柄鎮(zhèn)白沙村、黃蘭村等綠竹產區(qū)竹農通過種植綠竹筍實現了脫貧致富。

作為群眾增收致富的支柱產業(yè)，溪柄鎮(zhèn)十分重視通過科技手段來保證產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。“雖然是綠色生態(tài)產業(yè)，但如果粗放發(fā)展，長久則會影響到群眾收入。”溪柄鎮(zhèn)主任科員何良說。

近年來，在福安市竹業(yè)協會牽頭下，依托科研院校和林業(yè)部門的技術力量，通過科技成果的轉化和新技術的推廣，綠竹筍產量得到有效提高。通過應用《綠竹筍豐產培育技術》使筍期延長2個月，充分發(fā)揮科技在林業(yè)生產開發(fā)中的主導作用，建立高產、豐產示范基地，通過科技培訓、技術指導等形式大力推廣早出、多出、高效的綠竹筍栽培技術，大幅度提高單位面積產量，發(fā)揮綠竹筍的增產潛力，做到新造竹林當年出筍，第二年投產，第三年畝產達到 600公斤以上；低產竹林經過撫育改造使其平均畝產從現有的300公斤 提高到800公斤以上。通過技術推廣，綠竹產區(qū)群眾僅綠竹筍一項每戶收入達到每畝0.4萬元至0.5萬元。

“鎮(zhèn)里對我的栽培技術等方面進行指導，還提供幫扶資金，確保竹子的產量和收成。”有了資金幫扶、科技助力，薛華光夫婦倆增強了脫貧致富的信心和決心。

農業(yè)產業(yè)發(fā)展除了解決生產的問題，還要解決供銷問題，由于農民在市場經濟中的消息不對稱性，導致在供銷上常常發(fā)愁，進而影響收入。對此，溪柄鎮(zhèn)成立合作社，引導綠竹種植大戶和綠竹筍營銷專業(yè)人員，為全鎮(zhèn)90%以上種植綠竹的貧困戶提供技術指導同時，采用“公司+基地+農戶”形式，幫助貧困戶收購和銷售綠竹筍，幫助貧困戶通過種植綠竹筍實現了脫貧致富。

為提升綠竹筍的附加值，進一步將群眾的生態(tài)飯碗端穩(wěn)，溪柄鎮(zhèn)積極推動“五新”技術培育，減少溫室氣體排放，培育低碳竹業(yè)的管理理念，有效地減少碳的排放，減輕環(huán)境污染，使綠竹筍產品達到“綠色食品”和“有機食品”標準，保證食品安全，打造有機綠竹筍。同時，溪柄鎮(zhèn)立足于鎮(zhèn)區(qū)竹業(yè)產業(yè)面積大、產量高等優(yōu)勢，積極引導企業(yè)創(chuàng)辦基地，開展綠竹筍定向培育，提高綠竹筍質量，推進竹業(yè)產業(yè)化多元化發(fā)展。

福安市黃蘭種植專業(yè)合作社負責人謝玲芳說：“我們申請了一品一碼，實行全程可追溯信息化管理。同時，我們還通過加工延長綠竹筍的保鮮期，進一步提升我們溪柄綠竹筍的市場認可度，打開了電商渠道。”

“我們的綠竹筍生產主要以鮮食為主，同時，也加工成綠竹筍罐頭、沙拉綠筍等軟包裝筍制品及綠竹筍干等系列產品。除綠竹筍加工外，還逐步形成綠竹材加工產業(yè)，主要加工為竹纖維、造紙、建筑、食品竹簽、竹工藝品等，形成了‘以筍為主、筍材結合’的多元化發(fā)展道路。”溪柄鎮(zhèn)鎮(zhèn)長陸雯說。

此外，溪柄鎮(zhèn)還在品牌上下功夫。在福安市成功注冊“福安綠竹筍”地理標志證明商標基礎上，溪柄鎮(zhèn)注重抓好“福安綠竹筍”品牌運作，大力推動品牌建設。“我們自2013年開始，每年都會舉辦綠竹筍文化節(jié)，溪柄鎮(zhèn)綠竹筍文化節(jié)至今已成功舉辦八屆。綠竹筍文化節(jié)逐漸成為展示魅力福安魅力溪柄的良好載體，成為振興綠竹筍產業(yè)的重要平臺，助推鄉(xiāng)村振興的主要抓手。”溪柄鎮(zhèn)黨委書記周炎說。

如今，全鎮(zhèn)綠竹種植面積15000多畝，年產綠竹筍5000多噸，綠竹產業(yè)年產值達3000多萬元。下一步，溪柄鎮(zhèn)將在農家樂鄉(xiāng)村旅游、綠竹筍產業(yè)鏈條上繼續(xù)探索，持續(xù)推動小竹筍成為群眾脫貧致富的大產業(yè)。