老油坊迎來(lái)新年“第一榨”
寧德網(wǎng)消息(林耀琳 丁立凡 攝)1月10日,在福安潭頭鎮(zhèn)棠溪村的老油坊里,村民將茶油餅放進(jìn)“木龍榨”里,開(kāi)始今年“第一榨”。據(jù)悉,這種費(fèi)時(shí)費(fèi)力的傳統(tǒng)工藝榨油已成為市場(chǎng)上的稀缺品。
老油坊里,伴隨著石錘敲打扦頭的沉重撞擊聲,清香明亮的茶油從木龍榨口慢慢滲出,芳香四溢。如今,棠溪村悠久的古法榨油技藝,已成為當(dāng)?shù)氐奶厣糜雾?xiàng)目。
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