近年來，福安市松羅鄉(xiāng)圍繞構(gòu)建“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”目標(biāo)，創(chuàng)新探索“現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)”發(fā)展的“1+N”模式，在葡萄產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中——

“綠”動(dòng)十足

寧德網(wǎng)消息 (記者 張文奎) 7月28日，在剛剛閉幕的第二十三屆全國葡萄學(xué)術(shù)研討會(huì)上，松羅鄉(xiāng)和安徽合肥大圩鎮(zhèn)簽訂了《葡萄特色小鎮(zhèn)友好鄉(xiāng)鎮(zhèn)合作協(xié)議書》，為兩地葡萄產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展搭建全新的平臺(tái)，開啟了松羅鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展跨區(qū)域合作的新時(shí)代。

增效率，提高復(fù)種指數(shù)

松羅鄉(xiāng)是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，也是閩東革命老區(qū)之一，交通區(qū)位的邊緣化導(dǎo)致發(fā)展一度滯后。該鄉(xiāng)發(fā)揮高山云霧的環(huán)境優(yōu)勢，從1998年開始引進(jìn)葡萄種植，逐步發(fā)展成福安葡萄的主要產(chǎn)區(qū)，也是高山晚熟葡萄的精品示范區(qū)，葡萄產(chǎn)業(yè)占了農(nóng)民收入的50%。

但是多年發(fā)展，傳統(tǒng)葡萄種植產(chǎn)業(yè)單一、市場風(fēng)險(xiǎn)大等問題也日益顯現(xiàn)出來。“不及時(shí)搭建起系統(tǒng)的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展框架，很有可能被市場淘汰。”松羅鄉(xiāng)黨委書記繆建輝說出了憂慮。

如何做大做強(qiáng)葡萄產(chǎn)業(yè)這個(gè)“1”，松羅鄉(xiāng)做起加法，通過提高套復(fù)種指數(shù)，來提高土地的使用率，解決山區(qū)可耕地面積少的問題，實(shí)現(xiàn)葡萄園區(qū)多元化發(fā)展。

在位于松羅鄉(xiāng)嶺頭村的福安市高山種養(yǎng)專業(yè)合作社葡萄園里，充分利用葡萄架下的空隙，套種白蘆筍。該合作社負(fù)責(zé)人肖戎說：“選擇白蘆筍是因?yàn)楹途G葉蔬菜相比，蘆筍需要的陽光不多，套種在葡萄園下恰到好處，目前該技術(shù)已經(jīng)在整個(gè)合作社里逐步推廣。”據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在葡萄園中套種白蘆筍等特色蔬菜，畝產(chǎn)1000斤，每畝可增收0.9萬元。

記者來到果農(nóng)黃連春的葡萄園里，這里套種的則是羊肚菌。黃連春介紹，因“羊肚菌”與葡萄生長期不一樣，錯(cuò)開了葡萄的掛果期，采取在葡萄架下套種的方法畝產(chǎn)值可達(dá)2.6萬元，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益翻倍。

葡萄園下“百花齊放”，“果—蔬—菌”和“果—蔬—禽”模式在松羅鄉(xiāng)得到推廣，大大提高土地利用率，推動(dòng)傳統(tǒng)家庭種養(yǎng)向集約化、公司化方向發(fā)展，初步實(shí)現(xiàn)葡萄產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合發(fā)展。

“我們還建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)配套建設(shè)，走發(fā)展無公害、綠色基地道路，提高產(chǎn)品品質(zhì)，增強(qiáng)市場競爭力。”肖戎說。

重節(jié)能，提高廢物利用率

開源還需節(jié)流，松羅鄉(xiāng)在做好產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展的同時(shí)，還變廢為寶，向“綠”要?jiǎng)幽?。為了保證葡萄質(zhì)量，果農(nóng)給葡萄疏果是必須的。以往，疏果都被直接丟棄，甚是可惜。

繆建輝和記者算了一筆賬，松羅鄉(xiāng)葡萄疏果按畝產(chǎn)500公斤計(jì)算，全鄉(xiāng)葡萄疏果可達(dá)350萬公斤，引入專業(yè)食品公司采購葡萄疏果，按每公斤1.2元的價(jià)格收購，農(nóng)戶每年每畝可增收600元，全鄉(xiāng)每年增收420萬元。

食品公司通過提煉、深加工，生產(chǎn)專利產(chǎn)品酵素系列保健食品、果脯及葡萄醋等，企業(yè)每年創(chuàng)產(chǎn)值4000多萬元，此舉實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶和企業(yè)的雙贏。

由返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生王麗希創(chuàng)辦的福建省正堃富民農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司同樣也是“循環(huán)農(nóng)業(yè)”的實(shí)踐者。記者在該公司位于松羅鄉(xiāng)柳溪村的獺兔養(yǎng)殖基地看到，這里全無傳統(tǒng)養(yǎng)殖場臟、臭的印象，而是像個(gè)關(guān)于兔子的主題公園。

原來，該基地采用“牧草基地+獺兔養(yǎng)殖基地+有機(jī)肥基地+種植基地”的健康生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)模式運(yùn)行，利用兔糞便、兔內(nèi)臟、腐葉草及靈芝采收后的廢棄菌桶等，生產(chǎn)生物有機(jī)肥，真正做到了產(chǎn)業(yè)“零排放”“零污染”。

王麗希介紹，有機(jī)肥主要用于葡萄園改善土壤結(jié)構(gòu)，進(jìn)而又提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。不僅如此，公司還利用每年果農(nóng)剪棄的2000多噸葡萄枝制作靈芝生長菌桶，通過“種—養(yǎng)—加”的生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖方式，既減少了生態(tài)環(huán)境破壞，又節(jié)省了資金。

可持續(xù)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸

再過一個(gè)月，松羅的高山晚熟葡萄就要上市了，葡萄種植戶蘇文奇卻不像往常等著葡萄熟，而是忙著拍照、做網(wǎng)頁、發(fā)微信、聯(lián)系老客戶。他告訴記者，家里種的6畝葡萄，有三分之一是靠電商渠道賣出去的，而且精準(zhǔn)投放消費(fèi)群體，附加值高。

為了實(shí)現(xiàn)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的可持續(xù)發(fā)展，松羅鄉(xiāng)注重產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，通過網(wǎng)絡(luò)暢通了偏遠(yuǎn)山鄉(xiāng)和市場之間的通道。“我們依托葡萄、茶葉等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，建立農(nóng)特產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)，借助互聯(lián)網(wǎng)，發(fā)展原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品直銷、農(nóng)產(chǎn)品預(yù)售、農(nóng)產(chǎn)品跨境交易、采摘農(nóng)業(yè)等訂制農(nóng)業(yè)。”綠聲源農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司鄭躍忠說。

“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代物流”，讓松羅循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展動(dòng)力不斷，不僅形成內(nèi)部生態(tài)有機(jī)小循環(huán)，還形成了原產(chǎn)地和外部市場的大循環(huán)。依托順豐冷鏈物流、福安市葡萄產(chǎn)銷聯(lián)盟等，形成了福安松羅葡萄上海、廣東、廈門、福州、泉州、浙江等物流經(jīng)營站，為全鄉(xiāng)高山優(yōu)質(zhì)葡萄拓展了銷路，解決了農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問題。

隨著葡萄產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，該鄉(xiāng)還引導(dǎo)企業(yè)打造深加工產(chǎn)業(yè)鏈。生產(chǎn)葡萄酒、葡萄醋投放市場，增加產(chǎn)品附加值，推進(jìn)了農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)“接二連三”和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)前延后伸。

作為“省級(jí)生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”，良好的生態(tài)環(huán)境為發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)提供了條件，而循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展則反哺生態(tài)，守住了“綠水青山”。

近年來，松羅鄉(xiāng)大力開展美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，突出山水園林特色，實(shí)施“三舊改造”。今年以來，松羅鄉(xiāng)的尤沃、赤溪、松羅、柳溪四個(gè)村被列入“省級(jí)美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)。依托千畝高優(yōu)葡萄園，開展“葡萄采摘游”，整合農(nóng)耕文化體驗(yàn)園、兔女郎山莊、南溪“九家保”紅色文化、后洋畬族特色村寨等旅游資源，實(shí)現(xiàn)了“農(nóng)業(yè)體驗(yàn)+鄉(xiāng)村旅游+農(nóng)田創(chuàng)客”的跨界整合，將“1+N”中的“N”持續(xù)做大。

據(jù)松羅鄉(xiāng)鄉(xiāng)長吳振介紹，去年12月，全國新型農(nóng)民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展研討交流(福安)現(xiàn)場會(huì)在松羅召開，松羅鄉(xiāng)“1+N”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式得到各界人士的肯定，該模式的經(jīng)驗(yàn)做法得到市委、市政府的認(rèn)可并予以推廣，循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展“綠”動(dòng)十足。