經(jīng)濟型酒店擴張步伐放緩
本報訊(記者 曹政)艾瑞咨詢近日發(fā)布《2017年中國經(jīng)濟型酒店人才發(fā)展白皮書》顯示,目前經(jīng)濟型酒店正在進入轉型期,擴張步伐放緩,截至2017年1月1日中國有限服務連鎖酒店門店數(shù)量達到24150家,相較于2016年1月1日僅增長12.4%。
所謂“經(jīng)濟型酒店”,就是指以客房為核心產(chǎn)品,并且不超過三星級酒店標準的消費水平(每晚300元人民幣以下),通過統(tǒng)一品牌與連鎖化規(guī)模經(jīng)營(兩家門店以上)嚴格控制成本,為用戶提供標準化住宿和餐飲服務的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。代表企業(yè)包括如家酒店、漢庭酒店、7天酒店、錦江之星、格林豪泰等。
在全國有限服務連鎖酒店中,2017年經(jīng)濟型酒店門店數(shù)為21808家,占比90.3%,相較去年略有降低,仍為中國連鎖酒店主要構成者。
研究人員分析,現(xiàn)階段隨著行業(yè)內(nèi)核心企業(yè)錦江國際收購鉑濤酒店,首旅酒店合并如家酒店集團,經(jīng)濟型酒店行業(yè)基本形成相對穩(wěn)定的市場格局,此外人工租金成本上漲和產(chǎn)品的老化,也催動經(jīng)濟型酒店行業(yè)進入新一輪的轉型突破。另一方面,由于經(jīng)濟型酒店嚴格進行成本控制,而酒店房產(chǎn)購建成本、酒店租金和裝修支出等主要的營運成本增加,員工成本被進一步壓縮,導致行業(yè)基層人員薪資普遍偏低。
責任編輯:葉著