福建農(nóng)林大學(xué)(古田)菌業(yè)研究院:持續(xù)示范推廣新品種 助力食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效
繼真姬菇新品種“閩真3號(hào)”“閩真5號(hào)”通過(guò)省級(jí)品種鑒定后,近日,科技特派團(tuán)與省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系銀耳海鮮菇崗位成員在古田縣選育的又一真姬菇新品種“閩真6號(hào)”經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收,具有良好的經(jīng)濟(jì)效益,成為示范推廣的又一新品種,助力食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
近日,真姬菇新品種“閩真6號(hào)”在福建福泉鑫生物科技有限公司進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收,分別對(duì)現(xiàn)有主栽品種(對(duì)照)和“閩真6號(hào)”出菇菌包隨機(jī)抽樣,分別調(diào)查其產(chǎn)量、農(nóng)藝性狀等相關(guān)數(shù)據(jù),并查閱生產(chǎn)記錄,計(jì)算栽培周期?,F(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)情況說(shuō)明真姬菇新品種“閩真6號(hào)”優(yōu)于對(duì)照主栽品種,具有產(chǎn)量較高、商品性狀優(yōu)良等優(yōu)點(diǎn)。
“‘閩真6號(hào)’比原來(lái)的主栽品種平均產(chǎn)量提高了25%,平均達(dá)到了一斤半左右,主栽的只有1斤2兩。其他性狀包括優(yōu)質(zhì)品和生產(chǎn)周期比原來(lái)略有提高??偟恼f(shuō)來(lái),這個(gè)品種在原來(lái)基礎(chǔ)上進(jìn)了一大步,很有市場(chǎng)前景。”福建省農(nóng)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、推廣研究員羿紅表示。
真姬菇學(xué)名“斑玉蕈”,又名海鮮菇、蟹味菇等,是一種備受?chē)?guó)內(nèi)外市場(chǎng)親睞的食、藥兼用的珍稀名貴食用菌,其子實(shí)體質(zhì)地脆嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、維生素、多糖以及氨基酸。福建作為全國(guó)重要真姬菇生產(chǎn)基地,真姬菇產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的50%以上。新品種“閩真6號(hào)”原基形成較快,菇蕾均勻且密度大,子實(shí)體簇生;菌蓋呈扁半球形,表面光滑;菌柄細(xì)長(zhǎng),菌肉厚實(shí);菇型整齊一致,傘狀,外形美觀(guān),呈奶白色,近聞具有海鮮味。
“‘閩真6號(hào)’品種對(duì)我們工廠(chǎng)增產(chǎn)增收比較明顯。相比較‘閩真4號(hào)’,單袋產(chǎn)量提升三兩。就按現(xiàn)在市場(chǎng)行情一斤三塊錢(qián)算,一間菇房6000袋,一天就增收5400元。”福建福泉鑫生物科技有限公司技術(shù)員張仁漸說(shuō)道。
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