知乎者也| 黃益芳:綠洲
春到江南,萬(wàn)紫千紅,看過(guò)繁花似錦,再到茶山去采一捧露芽,飲一杯春茗,即是春日踏青的極佳選擇。
正值周末,赴八都韓丹覽春天茶園,享滿(mǎn)眼新綠,感受大自然孕育的生態(tài)氣息。
沿著茶園山路盤(pán)旋而上,仿佛走進(jìn)了綠色海洋、碧波之中。登到茶園山頂,景色盡收眼底,放眼望去遠(yuǎn)處的小山包,被茶樹(shù)覆蓋著,漫山茶樹(shù)猶如一排排列隊(duì)的士兵,昂首挺胸占據(jù)著整個(gè)山坡。參差錯(cuò)落的茶園勾勒出自然圓潤(rùn)的曲線(xiàn),不由讓人浮想聯(lián)翩,驚嘆不已!
春天的茶園令人神往,茶樹(shù)都褪下暗綠色的棉襖,穿上嫩綠的新衣,枝丫上露出雀舌般的新芽,嫩得膩人、翠得欲滴。只此青綠、艷了你的眼睛,醉了你的心田。
谷雨茶是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶,春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹(shù)經(jīng)半年的休養(yǎng)生息,使得春梢芽葉出穎,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活、香氣怡人,與清明茶同為一年之中的佳品。
韓丹茶園由于海霧上騰,空氣清新、再加上土壤肥沃、管理得當(dāng),所產(chǎn)茶葉色澤綠潤(rùn)、香氣清雅。
你看、茶園里正有幾名身著畬服的婦人,挎著茶簍,穿梭在茶壟間,只見(jiàn)她們雙手上下翻飛,清香稚嫩的芽尖一捧捧地落入簍中······
一陣風(fēng)拂過(guò),茶葉的馥郁芬香撲鼻而來(lái),讓人心曠神怡,陶醉在茶園絢麗的風(fēng)景中。
采茶畬家婦女滿(mǎn)載而歸,經(jīng)過(guò)茶廠(chǎng)的萎調(diào)、殺青、揉捻、烘干等多道工序,制成色香味形俱全的獨(dú)特佳茗。
剛炒出的新茶,發(fā)著熱、散著撲鼻的香氣,泡在透明玻璃杯里,湯色清碧,品之滿(mǎn)口甘爽清香。
綠海香風(fēng)處,遙遙一嶺茶。
雨潤(rùn)青山綠,風(fēng)催發(fā)嫩芽。
寧德立足山海優(yōu)勢(shì),以茶富民,以茶富村,做好茶文化,傾力打造、著力探索出一條茶旅融合發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興的新途徑。
文字:黃益芳
編輯:楊哲源
審核:劉寧芬 周邦在
責(zé)任編輯:楊哲源