寧德網(wǎng)消息（記者 吳圣錦 大學(xué)生記者 郭欣）12月15日，“青年新聞人基層共學(xué)十九大”聯(lián)合采訪(fǎng)活動(dòng)寧德線(xiàn)采訪(fǎng)團(tuán)來(lái)到了福建省天湖茶業(yè)有限公司“綠雪芽”白茶莊園。在海拔650米的山上，優(yōu)美的環(huán)境賞心悅目，碧綠的茶樹(shù)散發(fā)清香。游客正在莊園“私人定制”獨(dú)屬于自己的生態(tài)茶，感受白茶的魅力。

“‘私人定制’是我們公司推廣‘綠雪芽’的一種方式，也是探索茶旅融合發(fā)展的一種創(chuàng)新。”福建省天湖茶業(yè)有限公司總經(jīng)理蔡善峰說(shuō)。

太姥山是福鼎白茶的正宗原產(chǎn)地。“綠雪芽”是太姥山土生土長(zhǎng)的生態(tài)茶，早在明代就享有盛譽(yù)，被視為茶中珍品，在2017的廈門(mén)金磚會(huì)議上還被選定為會(huì)議指定用茶?？扇缃?，這一珍品生態(tài)茶卻可以實(shí)現(xiàn)“私人定制”，真教人新奇。

2007年，福建省天湖茶業(yè)有限公司投資3200萬(wàn)元在太姥山鎮(zhèn)方家山村建設(shè)了集茶葉加工生產(chǎn)、茶文化觀光、旅游休閑度假為一體的“綠雪芽”白茶莊園，令“綠雪芽”進(jìn)入茶旅融合發(fā)展的新領(lǐng)域。

為了讓游客感受到“綠雪芽”的獨(dú)特魅力，天湖茶業(yè)適時(shí)推出了白茶“私人訂制”這個(gè)時(shí)興的模式——游客可以在莊園住上一周，包下一片自己心儀的茶園以供采摘。莊園里的制茶師傅會(huì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行萎凋、烘干等白茶制作程序，完成一份“獨(dú)一無(wú)二”的“綠雪芽”白茶。在這期間，游客可以全程圍觀，也可以親自參與到茶業(yè)的制作過(guò)程中。

“這種形式很新穎，也讓我們更加了解‘綠雪芽’的制作技藝和茶葉品質(zhì)。”青年新聞人李奕彤說(shuō)道。

為了確保“私人定制”生態(tài)茶的品質(zhì)，天湖茶業(yè)也采取了多種措施，如聘請(qǐng)福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)系專(zhuān)家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)；引進(jìn)茶業(yè)新品種15種；推廣使用新型有機(jī)肥料、生物菌肥、新型有機(jī)農(nóng)藥及茶機(jī)具；創(chuàng)制白茶緊壓茶加工等先進(jìn)技術(shù)。

如今，天湖茶業(yè)的“私人定制”生態(tài)茶備受游客青睞，吸引了各地游客前來(lái)觀光定制。“綠雪芽”白茶莊園每年接待游客數(shù)可達(dá)2.5萬(wàn)人次。