吳梓永:科技助農(nóng) 提質(zhì)增效
寧德網(wǎng)消息(記者 張文奎)夏季正是農(nóng)忙時(shí)節(jié),市農(nóng)產(chǎn)品加工推廣站站長、高級農(nóng)藝師吳梓永奔忙于山鄉(xiāng)與企業(yè)之間,作為一名省級科技特派員,他主要從事農(nóng)產(chǎn)品初加工及經(jīng)濟(jì)作物試驗(yàn)、示范、技術(shù)推廣工作,為農(nóng)產(chǎn)品提高附加值,促進(jìn)農(nóng)民增收。
近年來,吳梓永積極指導(dǎo)全市農(nóng)產(chǎn)品初加工項(xiàng)目實(shí)施,通過扶持專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場或農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工設(shè)施建設(shè),實(shí)現(xiàn)蔬果產(chǎn)后凈化、分級、包裝、冷藏、二維碼標(biāo)識、冷鏈配送,初加工增值超過20%,產(chǎn)后損失率平均下降16%,提高產(chǎn)品質(zhì)量與入市品級,增加有效供給,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
數(shù)據(jù)顯示,自2013年實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補(bǔ)助項(xiàng)目以來,吳梓永和團(tuán)隊(duì)積極爭取中央財(cái)政初加工項(xiàng)目補(bǔ)助資金,全市建設(shè)冷藏庫661座,總貯藏量56930噸,貯藏庫容284650立方米;建設(shè)烘干設(shè)施60座,日烘干能力132噸,建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品初加工中心31個(gè)。
科技助農(nóng)在基層。創(chuàng)辦于1959年的壽寧縣龍虎山茶場,是集無公害食品茶研制、開發(fā)、生產(chǎn)、營銷為一體的綜合型農(nóng)墾企業(yè),2016年以來,吳梓永到該茶場開展技術(shù)扶貧工作,科技讓老茶場迎來新發(fā)展。
在吳梓永的指導(dǎo)下,該茶場對120畝茶園進(jìn)行機(jī)采作業(yè)改造,引進(jìn)4臺采茶機(jī),功效比手工高8倍,成本比手工節(jié)約30%,品質(zhì)優(yōu)于粗放采摘,芽葉完整率達(dá)80%,產(chǎn)量比手工提高10%。面對茶場品種單一問題,吳梓永指導(dǎo)茶場引進(jìn)種植試驗(yàn)黃金芽茶樹新品種6畝,黃金芽茶是目前國內(nèi)唯一的黃色變異茶樹新品種,被列為珍稀名茶種質(zhì)資源之一,目前長勢良好,試驗(yàn)取得初步成功。
茶葉提質(zhì)增效,質(zhì)量是關(guān)鍵。吳梓永積極開展科學(xué)病蟲害防治試驗(yàn),2016年以來,茶場引進(jìn)風(fēng)吸式太陽能殺蟲燈4臺、誘蟲板+性誘引劑50片進(jìn)行試驗(yàn),減少了農(nóng)藥的使用,取得了很好的效果,保持了茶園生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物多樣性,將有害生物控制在允許的經(jīng)濟(jì)閾值以下,將農(nóng)藥殘留降低到綠色食品茶葉標(biāo)準(zhǔn)的范圍內(nèi),提高了茶葉品質(zhì),增加了茶場的收入。
“通過發(fā)展新品種,可為我市茶葉品種與茶類結(jié)構(gòu)調(diào)整提供優(yōu)新茶樹良種穗源,加快茶葉品種結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐,提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。通過高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培、無公害化管理、生態(tài)茶園建設(shè),建立茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,為茶葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展,發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。”龍虎山茶場相關(guān)技術(shù)人員說。
在壽寧縣龍虎山茶場,完整留存著茶界泰斗張?zhí)旄O壬诖斯ぷ髌陂g的寶貴文獻(xiàn)資料和世界孤品茶葉教學(xué)樣品等。壽寧縣委、縣政府將該茶場打造成“茶仙小鎮(zhèn)”的茶文化核心區(qū),重現(xiàn)茶界泰斗與壽寧的深厚茶緣,以此為契機(jī),農(nóng)場擬大力發(fā)展休閑觀光業(yè),吳梓永作為科技特派員指導(dǎo)相關(guān)工作。
2020年以來,吳梓永應(yīng)邀參加由寧德市鄉(xiāng)村人才振興專項(xiàng)小組組織的“千名專家下聯(lián)百村,精準(zhǔn)服務(wù)紓解民憂”活動(dòng),先后到霞浦縣水門鄉(xiāng)、屏南縣嶺下鄉(xiāng)、蕉城區(qū)八都鎮(zhèn)等地開展農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù),接受群眾的咨詢,解決存在的一些問題,并對下一步的發(fā)展提出意見和建議。
吳梓永還把自己的科技興農(nóng)的經(jīng)驗(yàn)推廣到海外,他曾參加聯(lián)合國糧農(nóng)組織的南南合作項(xiàng)目,赴尼日利亞KWARA州酋長農(nóng)場工作兩年。期間負(fù)責(zé)指導(dǎo)農(nóng)場工人種植辣木樹(moringa)、芒果、橙子、番石榴、木瓜、甜椒、西紅柿、辣椒、黃秋葵、甘藍(lán)等經(jīng)濟(jì)作物,改變過去農(nóng)場粗放管理的觀念,取得良好經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,受到酋長的嘉獎(jiǎng),促進(jìn)中非農(nóng)業(yè)技術(shù)的交流。
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