寧德網消息（記者 郭曉紅 龔鍵榮）三月春耕農事忙，在壽寧縣大安鄉(xiāng)大熟村連片成壟的農田上，隨處可見農戶忙碌的身影，大中小農耕機的轟鳴聲不絕于耳。“從打地起壟到種子下地、培土，我們已經實現(xiàn)了種植全程機械化；接下來，我們將依托農副產品加工廠房，推進農產品規(guī)模化標準化生產。”壽寧縣阿牛農業(yè)專業(yè)合作社負責人曾華說。

發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)，是鄉(xiāng)村振興的重要支撐。大熟村土地平整，基礎條件好，擁有耕地面積3000多畝，主要種植土豆、花菇、蔬菜等農作物，是大安鄉(xiāng)主要農業(yè)生產基地之一。

2019年，在鄉(xiāng)、村兩級的積極動員下，曾華回鄉(xiāng)成立合作社。自返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)以來，曾華抓住農業(yè)轉型升級關鍵期，堅持用工業(yè)化理念謀劃現(xiàn)代農業(yè)，改變傳統(tǒng)低效分散的小農戶種植模式，建立土豆示范基地，指導村民實現(xiàn)機械化耕作；同時，以租入、購入、接管、代服務等靈活方式，經營管理全村數(shù)百畝春馬鈴薯、夏蓮、花椰菜和冬季霜雪青菜等農作物。

在為村民提供機械化作業(yè)服務的同時，采取“合作社+基地+農戶”模式，吸收農戶和貧困戶加入合作社，積極培養(yǎng)貧困戶成為農耕機手，幫助村民拓寬銷路，帶動12戶精準扶貧戶每戶增收7000元以上；引進土豆餅流水線加工設備發(fā)展下游產業(yè)，增加土豆附加值，努力建立與規(guī)?；a經營相適應、企業(yè)與農戶互利共贏的生產關系。

基地里，規(guī)?；N植、精細化管理，讓大熟村特色農產品逐漸從鄉(xiāng)村走向市場。廠房內，轟鳴的機器則帶領農產品不斷走向深加工。

離基地不到5分鐘車程，一座嶄新的標準化廠房映入眼簾。曾華告訴記者，這是去年公司和合作社共同投資200萬元建設而成的農副產品加工廠房，已經完成了速凍食品標準化生產線建設，目前正在申領速凍食品土豆餅SC證件。

作為土豆原料主產區(qū)的大熟來說，發(fā)展農特產品深加工有著得天獨厚的優(yōu)勢。“農產品的增值部分主要在加工環(huán)節(jié)，優(yōu)質農特產品，尤其是精深加工產品，如今越來越受市場歡迎。我們將會開發(fā)農特產品的最大價值，積極打造品牌，努力進駐商超，延伸產業(yè)鏈，不斷提升市場覆蓋面，帶動更多農戶增收致富。”曾華預計，兩年內廠房將實現(xiàn)1000萬速凍食品、1000萬干制和生鮮農產品的出廠。

特色產業(yè)蒸蒸日上，鄉(xiāng)村發(fā)展后勁十足。大熟村產業(yè)的興旺，是大安鄉(xiāng)發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)、振興鄉(xiāng)村經濟的生動實踐。近年來，大安鄉(xiāng)積極出臺鄉(xiāng)級配套扶持政策，重點發(fā)展櫻花產業(yè)、獼猴桃產業(yè)、高山蔬菜產業(yè)等示范基地，鼓勵企業(yè)（合作社）運用“五統(tǒng)一”模式，申報“三品一標”認證，創(chuàng)新產銷機制，逐步完善農副產品加工產業(yè)，推進農業(yè)高質量發(fā)展。

“今年，我們將繼續(xù)圍繞‘一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品’，實施全產業(yè)鏈幫扶措施，進一步深化‘龍頭企業(yè)+合作社+農戶’模式，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用，力爭形成一條硒鋅產業(yè)示范帶、一個田園綜合體、一個硒鋅農產品加工園的‘三合一’發(fā)展格局，促進共建共享共富。”大安鄉(xiāng)黨委書記陳光華說。